Đề Xuất 11/2022 # Cách Bảo Quản Quả Bơ Được Tươi Và Ngon Nhất / 2023 # Top 20 Like | Thaiphuminh.com

Đề Xuất 11/2022 # Cách Bảo Quản Quả Bơ Được Tươi Và Ngon Nhất / 2023 # Top 20 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Bảo Quản Quả Bơ Được Tươi Và Ngon Nhất / 2023 mới nhất trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1.Cách sơ chế bơ trước khi bảo quản

Cách lựa quả bơ ngon để bảo quản

– Vỏ bơ: Bơ sáp thường có vỏ màu xanh điểm lấm tấm chấm vàng, thịt bơ dẻo và béo hơn loại bơ tím. Những quả bơ có màu nâu ngả hồng thì sẽ có nhiều sơ hơn. Bơ sáp già có da căng bóng, cảm giác cầm nặng tay, không ọp, và khi lắc nhẹ có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong.

– Cuống bơ: Đầu tiên, bạn hãy bỏ cuống quả bơ. Nếu lõi cuống quả bơ có màu nâu sậm thì quả bơ đã chín quá. Nếu lõi cuống quả bơ có màu hơi vàng chứng tỏ quả bơ vừa chín tới, rất ngon.

Cách ủ bơ nhanh chín

Nếu bạn lỡ mua phải những quả bơ xanh và muốn ăn ngay thì hãy đặt những quả bơ xanh ấy cạnh các loại hoa quả chín khác như: xoài và chuối,… vì khí ethylene do những loại hoa quả chín tạo ra sẽ thúc đẩy bơ chín nhanh hơn đó.

Một phương pháp khác là tăng độ ẩm cho quả bơ bằng cách nhúng bơ vào nước lạnh hoặc để bơ chảy dước vòi nước lạnh, sau đó để ra 1 cái rổ cho ráo nước, phần cuống quả bơ hướng lên trên, có thể dùng 1 cái khăn hơi ướt phủ lên trên quả bơ. Hàng ngày làm chừng 2-3 lần như vậy, bơ sẽ mau chín mềm, không bị mất nước và ngon hơn.

Rửa sạch vỏ bơ

Việc rửa sạch vỏ bơ là khâu rất quan trọng, giúp quả bơ không bị vi khuẩn hay nấm mốc xâm hại, làm ảnh hưởng đến chất lượng của quả bơ khi chín. Bạn nhẹ nhàng rửa vỏ bơ dưới vòi nước ấm để làm sạch bụi bẩn của bơ trước khi bảo quản.

Loại bỏ hạt bơ

Bạn dùng một con dao sắc, cắt đôi quả bơ theo chiều dọc quả khi dao chạm vào hạt bơ thì xoay dao 1 vòng xung quanh quả bơ. Tiếp đên dùng 2 tay vặn 2 nửa quả bơ theo chiều ngược nhau tách chúng ra thành hai phần. Để lấy hạt bơ,bạn chỉ cần dùng tay giữ nửa quả bơ có hạt, tay kia bạn dùng dao chặt nhẹ vào hạt bơ sau đó nhấc hạt ra.

2.Cách bảo quản bơ chín trong tủ lạnh

Bảo quản bơ chín bằng chanh

Bạn quét một ít nước cốt chanh phủ lên bề mặt của quả bơ rồi sau đó cho đưa vào túi zip hoặc túi hút chân không sau đó để cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cách bảo quản bơ bằng chanh này giúp cho lớp bơ bên ngoài không bị thâm do tiếp xúc trực tiếp với không khí.

Bảo quản bơ chín bằng cách nghiền nát

Nghiền nát bơ là phương pháp bảo quản bơ tối ưu nếu bạn muốn tiết kiệm tối đa không gian tủ lạnh. Trước tiên bạn dùng muỗng múc hết phần thịt bơ vào hộp hoặc túi zip, sau đó vắt 1 ít nước cốt chanh vào.Bạn dầm nát bơ để nước cốt chanh trộn đều vào thịt bơ. Sau đó chỉ cần đậy kín nắp hộp hoặc túi và để trong ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

Bạn đừng lo vị chua của chanh sẽ ảnh hưởng đến chất lượng hương vị của bơ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì nước cốt chanh có tác dụng giữ được màu sắc của bơ và các chất dinh dưỡng toàn vẹn nhất.

Cách bảo quản bơ bằng tủ đông lạnh

Khi lấy bơ để dùng, bạn chỉ việc mang bơ cho hết lạnh bằng cách ngâm cả túi bơ hoặc hộp bơ trong nước ấm khoảng 2 giờ. Trước khi dằm quả bơ bằng máy xay sinh tố bạn chỉ việc để bơ dưới nước lạnh khoảng 30 giây là được. Việc làm bơ hết lạnh bằng nước ấm thay vì nước lạnh sẽ giúp bơ giữ được độ béo thơm hơn và không bị nhão hay chảy nước.

Lưu ý: nếu bạn lỡ cắt bơ chưa chín bạn có thể sử dụng những cách trên ( trừ cách nghiền nhuyễn bơ ra) thay vì cho vào ngăn đá tủ lạnh bạn nên cho bơ vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản đông lạnh. Bên cạnh đó, bạn có thể úp 2 nửa quả bơ đã cắt vào nhau như lúc ban đầu càng sát càng tốt, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt lại bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bơ chín dần. Nhưng tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình chín của quả bơ nhưng cần phải có để bảo vệ quả bơ khỏi hỏng khi cắt.

Kho Lạnh Công Nghiệp Biển Bạc – Lắp Đặt Kho Lạnh Chất Lượng Email: dienlanhbienbac@gmail.com Website: chúng tôi

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Cách Chọn Và Bảo Quản Quả Bơ Được Lâu / 2023

4.96 (99.11899%) 11899 votes

Hướng dẫn chọn và bảo quản bơ

Bơ là loại hoa quả rất giàu dinh dưỡng. Bơ được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp. Nghiên cứu gần đây cũng cho thấy khi dùng thêm bơ trong chế biến các món nước sốt, hay trộn salad sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như alpha-carotene, beta-carotene, carotenoids.

1. Cách phân biệt bơ chín và bơ xanh Xác định độ chín của trái bơ thông qua đặc điểm bên ngoài là rất khó, tuy nhiên có thể nhận diện theo một số đặc điểm sau:

Tùy từng loại bơ, có loại chín nhanh, chín chậm, bơ càng sáp dẻo càng lâu chín, có bơ khi chín vỏ chuyển từ xanh sang tím, có loại khi chín vỏ vẫn màu xanh.

Khi hái từ trên cây xuống, trái bơ sẽ bị mất nước, nên để vài ngày nó sẽ héo, da nhăn nheo.

Trái bơ chín cầm trên tay sẽ có cảm giác hơi mềm khi bóp nhẹ. Nếu thấy trái bơ vẫn còn cứng tức là chưa đủ độ chín, , nếu ăn sớm quá, khi cắt ra thấy còn độ dai thì bơ sẽ bị đắng và ăn sẽ không ngon. Khi ấn nhẹ có cảm giác rất mềm tức là trái bơ có thể đã quá chín, sẽ xuất hiện xơ nhiều và ruột bị đen và không còn ngon nữa, lúc này nên nếm thử trái bơ trước khi sử dụng.

Với những trái bơ xanh muốn chín nhanh hơn có thể dùng 1 trong 2 cách sau:

Để cùng với các loại hoa quả khác như chuối, do ảnh hưởng của khí ethylene, bơ sẽ chín nhanh hơn.

Tăng độ ẩm cho bơ bằng cách nhúng bơ vào nước lạnh hoặc để bơ chảy dước vòi nước, sau đó để ra 1 cái rổ thoáng mát, phần cuống bơ hướng lên trên, có thể dùng 1 cái khăn hơi ướt phủ lên trên. Một ngày làm chừng 2-3 lần như vậy, bơ sẽ mau chín, ko bị mất nước và ngon hơn.

2. Cách bảo quản bơ trước khi chín:

Trái bơ là loại trái cây rất nhạy cảm, vì thế cần phải được bảo quản đúng cách để trái bơ không bị thâm đen bên trong.

Để bơ ở nơi mát, nhiệt độ tốt nhất để bảo quản bơ là ở nhiệt độ từ 23-25 độ C, tốt nhất là để bơ tiếp xúc với mặt đất và tuyệt đối không bỏ bơ trong túi nilon vì rất dễ bị thối.

Khi bơ mềm tay tốt nhất là ăn luôn hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, vì nếu để ngoài nhiệt độ thường bơ sẽ hỏng rất nhanh. Sau khi bơ đã chín bảo quản trong tủ lạnh có thể để được từ 2-3 ngày.

Không nên nắn bơ quá nhiều (gây cho bơ bị đen và thối). Kiểm tra nhẹ nhàng thấy hơi mềm tay thì ăn liền hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.

3. Cách bảo quản sau khi bơ chín và đã để vào ngăn mát tủ lạnh:

Đối với bơ đã cắt: bôi lên bề mặt miếng bơ một lớp dầu ăn mỏng, rồi bọc kín trong túi nilon, để trong tủ lạnh dùng dần, hoặc nhỏ vài giọt chanh lên bề mặt.

Để bơ cùng một củ hành tây trong hộp rồi đậy kín lại hoặc thái nhỏ hành tây rồi đặt quả bơ lên trên (vì hành có chứa lưu huỳnh, giúp ngăn chặn các enzyme tương tác với không khí).

Cũng có thể cắt bơ thành miếng nhỏ vừa ăn hay xay nhuyễn đựng trong hộp cất tủ lạnh ăn dần.

Dùng báo bọc quả bơ lại để làm chậm quá trình phân hủy của nó, như vậy quả bơ sẽ tươi lâu hơn.

Cách Chọn, Ủ Bơ Chín Tự Nhiên Và Bảo Quản Bơ Ngon / 2023

Bơ là loại trái cây dinh dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bơ là thực phẩm ăn dặm vàng dành cho các bé nhỏ. Dinh dưỡng có trong bơ có thể đáp ứng đủ chất cần thiết giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Cách chọn bơ ngon

Để có bơ ngon, bước chọn bơ là bước khó khăn và quan trọng nhất. Theo kinh nghiệm của những người sành về bơ, nếu bạn thích ăn bơ thật béo, thơm và dẻo thì hãy chọn bơ sáp – loại bơ này khi chín nhìn bề ngoài quả có màu xanh sáng, hơi xù xì, lấm tấm những điểm vàng.

Bạn nên chọn những quả nặng, chắc tay, không nhũn, không ọp. Nếu bạn muốn mua để ăn ngay, hãy chọn những quả khi bóp nhẹ thấy hơi mềm đều tay nhưng vẫn chắc. Nếu bạn mua dùng để ăn trong vài ngày tới thì bạn chọn quả bơ có phần bầu chưa mềm nhưng khi bấm vào phần cuống thấy đã hơi mềm rồi, quả bơ sẽ chín dần.

Khi chọn bơ, bạn cũng nên lắc nhẹ và chọn quả nghe thấy hạt lăn nhẹ phía trong. Không nên chọn quả có cảm giác hạt lăn rất rõ chứng tỏ quả bơ đó không dày thịt lắm. Đây là nhầm lẫn thường gặp ở những người chưa có kinh nghiệm mua bơ, họ lầm tưởng việc hạt lắc mạnh bên trong chúng tỏ là bơ già bơ ngon.

Hình dạng quả bơ cũng nên được cân nhắc. Những quả bơ dáng tròn thường có hạt to nhưng thịt dày như bơ booth, những quả thuôn dài thường chắc và dày thịt điển hình như bơ 034.

Cách ủ bơ chín đều đúng điệu và tự nhiên

Cách 1: Sau khi mua bơ về, bạn xếp bơ ra rổ tre là tốt nhất, xếp quả bơ quay phần cuống bơ lên trên, để trong chỗ thoáng mát, rảy một ít nước lên, lấy khan ẩm ủ lạị, ngày chúng ta kiểm tra 1 lần xem khi nào bơ chín, tầm 2,3 ngày là bơ chín đều và đẹp.

Cách 2: Bỏ bơ trong thùng carton, đục vài lỗ nhỏ để thoáng khí, cho vài trái chuối trên mặt bơ để sản sinh ra khí etylen kích thích trái cây mau chín.

Cách bảo quản bơ

Cách bảo quản bơ tốt là sau khi mua bơ về, bạn cầm quả bơ úp ngược xuống và rửa sạch dưới vòi nước, tránh để nước dính vào phần cuống bơ. Sau đó, bạn để bơ ở nơi thoáng mát, nhiệt độ thường. Hạn chế để trong tủ lạnh bởi để tủ lạnh sẽ khiến bơ có nhiều vết chỉ đen, giảm vị ngon của bơ. Nên dùng ngay khi bơ chín để thưởng thức được vị ngon, béo nhất.

Cách Chọn Mua Và Bảo Quản Chuối Tươi Ngon Nhất / 2023

Chuối là trái cây rất bổ dưỡng, hội tụ đầy đủ thành phần, chất dinh dưỡng cần thiết cho con người. Giá thành chuối khá rẻ nhưng lại bổ dưỡng nên chuối trở thành thực phẩm không thể thiếu cho các thành viên trong gia đình. Vấn đề trái cây cũng như rau củ quả có nhiều dư lượng thuốc trừ sâu, hóa chất làm chín nhanh đang là nỗi lo lắng của người tiêu dùng Việt Nam. Trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn cách chọn mua và bảo quản chuối chín lâu hư trong gia đình.

Lưu ý: không được bảo quản chuối chưa chín trong tủ lạnh!

Thông tin dinh dưỡng của Chuối

I/. Cách chọn mua chuối

Chuối là một loại trái cây bổ dưỡng. Ở phần này mình cùng tìm hiểu làm thế nào có cách chọn mua chuối tươi ngon nhất?

Theo một nghiên cứu của Đại học Tokyo (Nhật Bản), trong chuối có chất TNF có khả năng chống lại các tế bào bất thường như tế bào ung thư. Đặc biệt, khi chín, trên vỏ chuối xuất hiện những đốm đen hoặc vết đen (dark patches), càng đen thì khả năng tăng tính miễn dịch càng cao và tăng sức mạnh của các tế bào máu trắng lên gấp 8 lần so với vỏ chuối xanh.

Ở Việt Nam, chuối được trồng và bán rộng rãi, giá thành rất rẻ so với những loại hoa quả khác, hầu như mọi gia đình đều có khả năng mua để ăn hàng ngày.

Như hình các bạn thấy, trái chuối chín tự nhiên sẽ chín đều cả quả, vỏ nhăn, có đốm trứng cuốc.

Tuy nhiên, do vấn đề lợi nhuận, để chuối chín đều, đẹp, bền, người bán thường ngâm tẩm, làm chín bằng một số loại hóa chất như amoniac hay sulfur dioxide. Sulfur dioxide khi vào cơ thể có thể gây hại cho hệ thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng gan và thận.

Ăn chuối chín bằng hóa chất không tốt cho sức khỏe, hương vị cũng không được mềm, ngọt, ngon tự nhiên. Các chị em nội trợ có thể tham khảo cách mua chuối sạch, an toàn cho gia đình như sau:

1. Cách chọn chuối chín cây

Tránh những quả chuối dập nát, nhũn.

Chọn chuối trái vừa tay, không quá lớn.

Chọn nải chuối có quả xanh, quả vàng. Chuối chín bằng thuốc sẽ chín đều cả nải.

Chọn những quả chuối có chấm màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), vỏ chuối nhăn, da màu vàng có chấm hồng, trên vỏ thi thoảng có những vạch màu đen.

Nải chín tự nhiên sẽ chín đều cả cuống, thân quả chuối. Nếu quả chuối vàng ruộm đẹp mắt mà cuống, đầu ngọn còn xanh là chắc chắn người bán đã dùng thuốc bắt quả chín ép.

Chuối xiêm chín cây có lớp vỏ màu vàng, hơi khô, mỏng, da hơi thâm kim là chuối ngon, dẻo. Trên vỏ thi thoảng có những đốm thâm đen.

Chuối có thể chín mùi rất nhanh trong vòng 1-2 ngày, vì thế nếu dự định mua chuối ăn từ từ trong vài ngày tới, bạn nên chọn nải chuối đã chín hường, hoặc nải có quả xanh ngả vàng, để dành ăn trong 1-3 ngày là ngon nhất.

Khi mua chuối về, để ý thấy trái chuối dần teo lại, vỏ chuối ngày càng mỏng, bám sát thân chuối, chuối lúc này ăn rất ngon. Nếu là chuối chín cây quá trình này sẽ kéo dài từ 4-6 ngày, sau đó chuối sẽ hư dần.

Không chọn: Chuối chín đều cả nải vì được ủ thuốc. Nếu chuối có quả vàng ruộm đẹp mắt mà cuống và đầu ngọn còn xanh là chuối chín ép.

Không chọn: chuối có vỏ dày, vàng, cuống sống, hơi cứng. Chuối vẫn sẽ hư mặc dù bề ngoài còn rất tươi. Chuối mua về không có dấu hiệu teo tóp, mất nước do đã được áo hóa chất.

2. Cách chọn chuối xanh

Chọn nải chuối có màu xanh sậm, quả căng bóng cong đều, nếu có lốm đốm chỗ chuyển sang vàng nhẹ thì càng ngon.

Vỏ chuối càng xanh nhạt thì là chuối càng non, khi mua về sẽ khó chín, chín cũng không ngon. Chuối già có thể để tự nhiên chỗ thoáng, khô cũng chín.

3. Cách phân biệt chuối chín cây và chuối chín do nhúng hóa chất

Để kiếm lời bất chính, nhiều người không cần quan tâm tới sức khỏe cũng như tính mạng của người khác. Họ sẵn sàng dùng hóa chất độc hại để thúc chín trái cây, một trong số đó là trái chuối.

Hóa chất được dùng để thúc chuối chín là một loại hóa chất cực kỳ độc, màu trắng đục, được chứa trong các lọ nhỏ không tên gọi, không ghi thành phần hay cách dùng và có xuất xứ từ Trung Quốc. Thuốc này được hòa lẫn với nước thành một hỗn hợp màu trắng đục, sau đó nhúng cả nải hoặc buồng chuối vào, chỉ sau một đêm chuối đã chín vàng ươm.

Như hình bạn thấy, chuối chín nhờ hóa chất từ đầu đến cuống đều có màu vàng ươm rất bắt mắt.

Ngoài loại thuốc trên, nhiều người vì hám lợi cũng đã sử dụng thuốc diệt cỏ để thúc chín chuối. Điều đáng nói, cả hai loại thuốc thúc chín trên đều là những hóa chất độc hại, không được phép sử dụng để làm chín trái cây.

Trong thành phần của những loại thuốc này đều có chứa asen và các tạp chất phốt pho. Những chất này khi đã ngấm vào chuối sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng, khiến họ ăn chuối xong sẽ thấy nôn nao, khó chịu, nặng hơn là ngộ độc, gây sẩy thai, nhiễm độc gan, tổn thương thượng thận. Nghiêm trọng hơn là mất trí nhớ, rất nguy hiểm.

(1) Chuối chín tự nhiên

Chuối già rồi mới chín. Bởi vậy khi mua chuối, bạn nên chú ý chọn chuối già. Chuối già là trái chuối có vỏ căng, các góc cạnh trên trái chuối không còn nhô lên cao như chuối non.

Chuối chín tự nhiên thường không đẹp mã như chuối chín do “tắm” hóa chất, vỏ thường có những đốm tàn nhang, sạm đen.

Chuối chín “sạch”, không ngâm tẩm hóa chất có thể phân biệt bằng mắt thường nhờ những đặc điểm: Màu vàng của vỏ chuối không tươi roi rói mà vàng sậm, xỉn hơn.

Chuối chín có mùi thơm tự nhiên. Trên lớp vỏ vàng sậm có những chấm đen, nâu như tàn nhang (chuối trứng cuốc). Nếu chuối chín kỹ, có thể vỉ xuất hiện những vệt thâm đen sẫm màu.

Chuối chín tự nhiên không chín cùng một lúc, mà có trái chín trước, trái chín sau. Khi trái chín, cuống nhiều khi vẫn còn xanh. Trái chín vàng bóp nhẹ thấy mềm tay.

Chuối chín tự nhiên, khi lột vỏ là thấy mùi thơm, vỏ chuối mỏng.

(2) Chuối chín nhờ nhúng hóa chất

Chuối được tắm qua hóa chất để chín là loại chuối 10 trái chín vàng đều một lượt. Vỏ chuối chín vàng, nhìn rất bắt mắt, ít thấy nám tàn nhang.

Chuối chín nhờ hóa chất cả trái lẫn cuống đều một màu vàng ươm. Tuy nhiên, với chuối này, nếu bạn dùng tay bóp trái chuối thì vẫn thấy nó rất cứng.

Chuối chín do tắm hóa chất, khi lột vỏ thấy vỏ vẫn rất dày, ăn sượng, có khi cảm nhận rõ vị chát. Nguyên nhân là do chuối chưa già, chưa đầy ruột đã bị ép chín ngoài vỏ bằng hóa chất.

II. Cách bảo quản chuối chín

Đầu tiên, sau khi mua chuối về bạn hãy lưu ý:

Nếu chuối chưa chín hoàn toàn: hãy bảo quản chuối ở nhiệt độ phòng cho đến khi chuối chín.

Nếu chuối đã chín hoàn toàn thì bạn có 03 phương án bảo quản:

Bảo quản tiếp ở nhiệt độ phòng trong thời gian ngắn (dùng hết trong vài ngày).

Bảo quản trong tủ lạnh (5-7 ngày).

Bảo quản trong tủ đông (2-3 tháng).

1. Các bảo quản chuối chín ở điều kiện bình thường (nhiệt độ phòng)

1.1. Thời gian bảo quản chuối ở nhiệt độ phòng

1.2. Hướng dẫn cách bảo quản chuối ở nhiệt độ phòng

Đầu tiên, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cuống nải chuối lại. Ethylene là chất thúc đẩy quá trình chín và làm các loại rau quả, trái cây nhanh hỏng. Trong khi đó màng bọc thực phẩm có tác dụng ngăn chặn hợp chất ethylene xâm nhập vào quả chuối từ đó giúp chuối tươi lâu và ít bị hỏng hơn.

Sau đó, bạn dùng một sợi dây buộc chặt vào đầu nải chuối. Nếu bạn có cái móc sắt thì móc trực tiếp vào nải chuối và không dùng dây cột cũng được.

1.3. Một số mẹo bảo quản chuối chín khác

Làm thế nào để chuối lâu chín hơn? Bảo quản chuối chín với trái chín chưa chín. Lấy quả lê chưa chín hoặc bơ và đặt nó gần chuối, và nó sẽ làm chậm quá trình chín của chuối, trong khi lê và bơ sẽ nhanh chín hơn.

Làm thế nào để chuối chín nhanh hơn? Để đẩy nhanh quá trình chín của chuối bạn có thể cho chuối xanh vào túi giấy màu nâu để đẩy nhanh quá trình chín. Thêm quả táo hoặc cà chua vào túi để chín chuối trong vòng chưa tới 1 ngày. Một cách khác để đẩy nhanh tiến trình chín là để chuối gần quả chín khác trong bát, chẳng hạn như chuối chín khác.

Chuối kéo dài bao lâu? Câu trả lời chính xác cho câu hỏi đó phụ thuộc phần lớn vào điều kiện bảo quản – sau khi mua, giữ chuối ở nơi khô ráo. Được bảo quản thích hợp, chuối sẽ chín hoàn toàn trong khoảng từ 2 đến 5 ngày ở nhiệt độ phòng bình thường.

Sau khi chuối đã chín, bạn nên cho vào bảo quản trong tủ lạnh nếu muốn dùng lâu hơn.

Chuối chưa chín hoàn toàn không được cho vào bảo quản trong tủ lạnh. Vì sau đó nếu bạn mang ra nhiệt độ phòng thì chuối cũng không thể chín được nữa mà chuối sẽ chuyển qua quá trình phân hủy.

Tránh để chuối tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Nên tách riêng từng quả chuối chín trước khi bảo quản trong tủ lạnh.

2. Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh và tủ đông

Lưu ý: Chỉ được cho chuối chín vào bảo quản tủ lạnh!

* Lời khuyên khi bảo quản chuối trong tủ lạnh

Đặt chuối vào ngăn mát của tủ lạnh sau khi đã chín hoàn toàn. Nhiệt độ trong tủ lạnh sẽ làm chậm quá trình chín của chuối. Tuy nhiên quá trình chín của chuối không dừng lại, vỏ sẽ tiếp tục chuyển sang màu nâu, nhưng chuối vẫn tươi và ngon trong 1-2 tuần. Theo Dole Bananas, giữ chuối chín trong tủ lạnh sẽ giữ vị ngon của nó lâu hơn, mặc dù vỏ của chúng có thể chuyển sang màu đen.

Bạn nên làm lạnh chuối tươi? Có: Lưu trữ chuối ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín hoàn toàn, sau đó làm lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.

Chuối kéo dài bao lâu trong tủ lạnh? huối chín hoàn toàn sẽ tồn tại khoảng 5 đến 7 ngày trong tủ lạnh. Làm lạnh sẽ biến da chuối đen, nhưng sẽ không làm ảnh hưởng đến chất lượng chuối.

Làm thế nào để biết được chuối bị hư và nên bỏ đi? Chuối bị hư hỏng thường trở nên mềm, bắt đầu nhũn và màu thịt chuối bên trong đen dần; loại bỏ bất kỳ trái chuối nào nếu xuất hiện nấm mốc hoặc nếu chuối có mùi hôi.

* Lời khuyên khi bảo quản chuối trong tủ đông

Bạn có thể đông lạnh chuối tươi?

Chuối không phải là trái cây đắt tiền, trên thực tế, chúng khá rẻ. Tuy nhiên, có vẻ như chúng ta thường lãng phí chuối (ăn không kịp và để chuối chín rục và bỏ đi) trong khi chuối rất dễ bảo quản khi đông lạnh.

Khi nói đến trái cây đông lạnh, chuối là một trong những loại trái cây dễ làm nhất. Bạn có thể đông lạnh toàn bộ trái chuối hoặc cắt thành lát và sử dụng trong bất cứ thứ gì từ bánh chuối cho đến smoothies.

Chuối được đông lạnh tốt nhất khi chúng chín và vỏ chỉ bắt đầu có vài đốm nâu. Đông lạnh chuối rất đơn giản và chỉ mất vài phút thời gian của bạn.

Cách bảo quản chuối trong tủ đông:

(1) Lột vỏ chuối trước khi đông lạnh.

(2) Để nguyên trái hoặc cắt lát hoặc nghiền nhỏ tùy theo mục đích sử dụng về sau.

(3) Để tránh chuối bị thâm đen (nâu), phun một ít nước chanh lên bề mặt chuối (đừng cho quá nhiều nước chanh sẽ ảnh hưởng đến vị của chuối).

Cho càng nhiều chuối càng tốt vào trong một túi bảo quản có khóa kéo (túi zip) hoặc hộp bảo quản và lưu trữ trong tủ đá.

Chuối đông lạnh dùng làm gì?

Khi rã đông, bạn có thể sử dụng chuối để nấu, nướng cũng như dùng làm sinh tố. Bạn cũng có thể phun lên một chút nước chanh để giữ cho chuối không chuyển sang màu nâu.

Chuối kéo dài bao lâu trong tủ đá?

Chuối đã được giữ đông lạnh liên tục ở 0°F sẽ giữ an toàn vô thời hạn nhưng tốt nhất được sử dụng trong vòng 2-3 tháng.

Rã đông cho chuối tan hết hoàn toàn trước khi sử dụng.

Nếu đông lạnh vỏ chuối, chúng sẽ chuyển đen và mềm nhũn, rất khó bóc vỏ mặc dù thịt chuối bên trong vẫn an toàn để ăn. Do đó nên lột bỏ vỏ chuối trước khi đông lạnh.

* Cách đông lạnh chuối cho món smoothies, bánh mì chuối, …

Đừng bỏ đi những quả chuối đã chín quá. Chỉ với một vài phút chuẩn bị, bạn có thể làm thành nguyên liệu chuối cho món smoothies yêu thích của mình. Đây là cách tốt nhất để làm điều đó:

Dùng những quả chuối đã chín và bắt đầu có đốm nâu trên vỏ. Lúc này chuối có vị đậm đà nhất.

Lột bỏ vỏ chuối.

Cắt lát chuối thành từng miếng có độ dày khoảng từ 2-4cm, tùy theo khả năng của máy xay của bạn.

Xếp chuối thành 1 lớp duy nhất trên một khay có lót giấy nướng bánh. Cho khay vào ngăn đông để đông lạnh khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi chúng không còn dính vào nhau. Đừng cho tất cả chuối đã cắt lát vào chung 1 túi mà bỏ quả bước này. Chuối sẽ dính với nhau thành khối và rất khó lấy ra nguyên vẹn thành từng miếng một khi đã đông lạnh.

Sau 2 giờ đông lạnh, lấy những lát chuối đã đông lạnh cho vào chung một hay nhiều túi trữ đông đủ cho mỗi lần dùng, rồi cho lại vào tủ đông. Cách này giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị nấu ăn.

Đối với smoothies, bạn chỉ cần thêm vài lát chuối đông lạnh vào máy xay. Còn những món bánh nướng, hãy rã đông chuối hoàn toàn trước.

III. Công dụng và lợi ích của chuối

1. Hàm lượng dinh dưỡng cao của chuối

Sở hữu nhiều mỹ danh như “món ăn hạnh phúc”, “trái cây thần kỳ”, “quả trí tuệ”… chuối chính là lựa chọn hàng đầu để tăng cường sức khỏe và nâng cao tinh thần.

Giàu vitamin C

Khi nhắc tới những loại hoa quả giàu vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay tới các loại quả thuộc họ nhà cam, quýt. Nhưng ít ai biết rằng, một khẩu phần ăn có chuối thậm chí sẽ cung cấp cho chúng ta tới 15% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày.

Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng có khả năng trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm đối với cơ thể. Không chỉ vậy, loại vitamin này còn có vai trò bảo vệ mạch máu, sản xuất collagen kết nối các cơ, xương và các mô khác trong cơ thể lại với nhau.

Hàm lượng Kali cao

Khi nói về thực phẩm giàu kali nhất, mọi người đều nghĩ đến chuối. Trên thực tế, một quả chuối trung bình cung cấp tới 422mg kali, tương đương 9% hàm lượng kali cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

Nguyên tố kali không những rất tốt cho chức năng cơ bắp và tim mạch, đảm bảo nhịp tim và huyết áp bình thường, dự phòng tăng huyết áp và co thắt cơ bắp, mà còn giúp đưa phần muối bài tiết ra ngoài cơ thể, làm cho lượng muối trong cơ thể đảm bảo nồng độ nhất định, theo đó cải thiện chứng trạng của phù thũng.

Nhiều Chất xơ nhưng thấp Calo

Một quả chuối chỉ khoảng 105 calo nhưng chứa đến 12% lượng chất xơ khuyến cáo mỗi ngày. Chất xơ đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe đường tiêu hóa. Ăn một lượng lớn chất xơ có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim và thậm chí là một số loại ung thư.

Mặt khác, chất xơ cũng giúp duy trì trọng lượng cơ thể. Một nghiên cứu trên 252 phụ nữ trong suốt 20 tháng cho thấy rằng cứ mỗi 1 gam chất xơ họ ăn mỗi ngày, trọng lượng cơ thể sẽ giảm 0.25kg.

Lý do được giải thích, chất xơ khiến cho bạn cảm thấy no lâu hơn và giúp giảm lượng calorie tiêu thụ trong một thời gian dài

2. Công dụng và lợi ích của quả chuối đối với sức khỏe

1. Giải độc cơ thể

Chứa nhiều Pectin, chuối là phương pháp tự nhiên giúp giải độc cơ thể rất hiệu quả. Trong thực tế, Pectin giúp tăng bài tiết thủy ngân lên đến 150% trong vòng 24 tiếng khi ăn chuối. Nó còn giúp hạn chế hấp thụ chất béo và là cách giảm cân tuyệt vời từ thiên nhiên.

2. Tăng cường thị lực

Chuối chứa Vitamin C, vitamin A giúp tăng cường thị lực cho mắt. Ngoài ra, Beta Caroten, Vitamin E trong chuối còn giúp chống oxy hóa và rất có lợi cho mắt. Cùng với đó, Lutein là chất giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

3. Giúp tăng lượng máu trong cơ thể

Thiếu sắt sẽ làm cơ thể thường xuyên mệt mỏi, giảm trao đổi chất và gây tăng cân. Chuối chứa nhiều sắt, sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng này.

5. Chống lại ung thư

Chất chống oxy hóa Delphinidin có đặc tính chống lại các khối u. Một nghiên cứu cho thấy, sử dụng Delphinidin vào tế bào ung thu dạ dày sẽ gây ức chế sự phát triển của khối u.

6. Chống lại bệnh tật

Mặc dù chuối không có Vitamin A, nhưng nó lại có khả năng giúp cơ thể hạn chế thiếu vitamin A. Bởi vì chuối có 3 loại Carotenoid khác nhau là Provatamin A Carotenoid, Beta-carotenoid, Alpha-carotenoid mà từ đó cơ thể sẽ chuyển nó thành Vitamin A.

Ngoài ra, theo các chuyên gia, thực phẩm chứa càng nhiều Carotenoid thì khả năng chống lại các bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường càng cao.

7. Giàu năng lượng

Chuối có rất nhiều năng lượng, giàu glucose. Ăn trước khi tập luyện giúp bạn có nhiều năng lượng hơn và ăn sau khi tập giúp phục hồi nhanh chóng hơn.

8. Giúp xương chắc khỏe

Mặc dù chuối không chứa nhiều canxi nhưng chúng lại có khả năng thúc đẩy hấp thụ canxi nhờ chất fructooligosaccharides. Fructooligosaccharides lên men trong ruột sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ tối đa lượng canxi có trong thức ăn.

9. Giúp đại tiện dễ dàng hơn

Nếu bạn có con nhỏ, có thể áp dụng cách này. Lượng chất xơ cao trong chuối sẽ giúp đẩy chất thải ra ngoài dễ hơn, chưa hết nó cũng giúp ích cho người bị tiêu chảy vì lượng Probiotic (vi khuẩn có lợi sống trong đường ruột) bên trong nó. Bất cứ ai có vấn đề về đường ruột cũng nên sử dụng chuối để cải thiện tình hình.

11. Giảm lượng cholesterol xấu

Trong chuối chứa Vitamin B6, rất tốt cho tim mạch và miễn dịch của cơ thể nhờ làm giảm lượng cholesterol xấu.

12. No lâu hơn

Chuối chưa chín hẳn có nhiều tinh bột kháng giúp hạn chế tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường đốt cháy chất béo. Một nghiên cứu cho thấy, thay vì ăn tinh bột thì bạn chỉ cần thay thế 5% tinh bột kháng từ chuối sẽ giúp đốt cháy chất béo lên 30%.

13. Hạn chế tăng cân

Ăn chuối giữa các bữa ăn sẽ giúp bạn ăn ít hơn và hạn chế ăn vặt làm tăng cân.

14. Ổn định đường huyết

Lượng protein và chất béo lành mạnh từ chuối sẽ làm chậm sự hấp thụ đường trong máu, giúp lượng đường trong máu luôn ổn định.

15. Đốt cháy mỡ bụng

Một lý do khiến người nghiện rượu hay bị nặng bụng là do cồn làm cạn kiệt Cholin và gây tích mỡ nhiều hơn. Chuối chính là giải pháp trong những trường hợp như vậy. Trong mỗi quả chuối có khoảng 12mg Choline, một loại vitamin giúp loại bỏ các gene gây tích mỡ vùng bụng.

16. Chống đầy bụng

Chắc hẳn không ít người sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng chỉ với 2 quả mỗi ngày trong 2 tháng, chị em có thể khiến chuyện này giảm đi tới 50%. Lý do là bởi chuối chứa 1 lượng vi khuẩn chống đầy bụng, cung cấp potassium tốt cho da, giúp hạn chế tích nước trong cơ thể.

17. Giúp ngủ ngon

Theo các nhà dinh dưỡng, chất Tryptophan trong chuối là tiền chất của Melatonin, thúc đẩy thư giãn và điều chỉnh giấc ngủ.

18. Chống trầm cảm

Quả chuối chứa nhiều chất tryptophan, hợp chất tương tự trong thịt gà tây có tác dụng làm cho tâm trạng thoải mái, bình tĩnh hơn, giảm lo lắng, cáu kỉnh, tức giận. Ăn chuối còn hỗ trợ làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.

19. Cảm thấy hạnh phúc hơn

Chuối chứa 5 loại vitamin B quan trọng gồm B1, B2, B3, B6 và B9. Vitamin B hỗ trợ sản xuất và duy trì các tế bào mới, là một phần thiết yếu của nhiều phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Khi kết hợp với những ích lợi của vitamin B làm biến đổi tryptophan trong chuối thành serotonin, chất được ví von là hormone hạnh phúc giúp cải thiện tâm trạng hiệu quả. Những người có thói quen ăn chuối thường xuyên được chứng minh là lạc quan yêu đời hơn.

20. Tăng lượng cơ cho cơ thể

Sau khi tập luyện, bạn có cảm thấy cơ bắp bị đau nhức? Đó là do chế độ ăn uống của bạn thiếu hụt magiê. Hãy ăn 1 quả chuối ngay sau tập, nó sẽ giúp bạn bù đắp lượng magie bị thâm hụt nhanh chóng và chưa hết, chuối cũng giúp tăng lượng protein để xây dựng cơ bắp tốt hơn. Ngoài ra, magie còn giúp phân tán và giải phóng chất béo khỏi cơ thể.

21. Trí óc minh mẫn:

Quả chuối bổ sung nguồn kali cần thiết cho các hoạt động của não bộ và trái tim. Nghiên cứu chỉ ra bổ sung kali làm giảm các gốc tự do.

3. Lợi ích tuyệt vời từ việc ăn 2 quả chuối mỗi ngày

1. Giúp tinh thần và thể chất luôn khỏe mạnh, phấn chấn:

Chuối nổi tiếng với hàm lượng Kali phong phú. Vi chất này có công dụng cung cấp và khôi phục năng lượng hiệu quả.

Chỉ cần ăn hai quả chuối mỗi ngày, cơ thể của bạn sẽ được “nạp” nguồn năng lượng đủ để chúng ta duy trì vận động mạnh liên tục trong vòng 90 phút.

Đặc biệt, chuối còn sở hữu hàm lượng cao chất tryptophan, giúp bạn vượt qua stress và giảm nguy cơ trầm cảm. Khi đi vào cơ thể, chất này sẽ được chuyển đổi thành serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh, nhằm điều chỉnh tâm trạng, mang lại trạng thái hạnh phúc cho con người.

Mỗi ngày ăn 2 quả chuối, bạn sẽ bất ngờ trước vì những tác dụng sau 1 tháng – Ảnh 2. Chuối là loại quả có công dụng tuyệt vời với cả tinh thần và thể chất. (Ảnh: nguồn Internet).

2. Cải thiện dạ dày, nhuận tràng thông tiện:

Nổi tiếng với công dụng trị táo bón, chuối còn được biết tới như “thần dược tự nhiên” dành cho hệ tiêu hóa.

Cùng với đó, loại quả này còn hỗ trợ trị bệnh đau dạ dày, loét dạ dày, trào ngược dạ dày. Nguyên nhân là bởi chuối có tác dụng kích thích tái tạo niêm mạc dạ, tăng tiết dịch nhầy, giảm acid tại những chỗ loét và làm lành các vết loét của cơ quan này.

3. Giảm huyết áp, tốt cho tim mạch:

Chế độ ăn giàu kali và ít natri có thể làm giảm nguy cơ huyết áp cao và đột quỵ. Trong khi đó, chuối là loại quả hiếm hoi hội tụ đủ hai yếu tố này.

4. Bổ sung dinh dưỡng và tăng cường miễn dịch:

Chuối có khả năng cung cấp chất sắt, kích thích sản sinh các tế bào hồng cầu và hemoglobin, đồng thời thúc đẩy vận chuyển dinh dưỡng đến toàn cơ thể.

Các chuyên gia y tế còn cho rằng, ăn chuối có thể giúp hạ thân thiệt và khiến bạn cảm thấy mát hơn. Vì vậy, loại quả này đặc biệt tốt với người bệnh đang bị sốt.

5. Cải thiện hệ thần kinh, điều hòa kinh nguyệt:

Trong chuối có chứa hàm lượng phong phú vitamin B, giúp ổn định đường huyết, từ đó xoa dịu hệ thần kinh, có tác dụng cải thiện tâm trạng, giảm áp lực, giúp chúng ta giữ bình tĩnh, thả lỏng cơ thể.

Nếu bạn là người hay bị stress, thường xuyên xúc động mạnh hay buồn bực quá độ, thì đây chính là lí do vì sao bạn nên ăn 2-3 quả chuối mỗi ngày.

Ngoài ra, các vitamin B6 có trong chuối vô cùng cần thiết cho việc tiết các hormone điều chỉnh sự rụng trứng. Ăn nhiều chuối cũng giúp chị em phụ nữ có kinh nguyệt đều đặn.

Mỗi ngày ăn 2 quả chuối, bạn sẽ bất ngờ trước vì những tác dụng sau 1 tháng – Ảnh 3. Chuối vừa là “thần dược” dưỡng nhan, vừa có tác dụng cải thiện tâm sinh lý cho phái đẹp. (Ảnh: nguồn Internet).

6. Hỗ trợ giảm cân:

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng đinh, một quả chuối có thể cung cấp xấp xỉ 10% hàm lượng chất xơ cần thiết hằng ngày. Chưa dừng lại ở đó, chuối giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn và duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định, giúp giảm cân.

7. Nâng cao hiệu quả tập luyện:

Nếu bạn đang muốn tìm một món quà vặt để lót dạ trước và sau khi tập thể thao, chuối chính là ứng cử viên hàng đầu.

Loại quả này là nguồn cung carbohydrate lành mạnh cho tập luyện, thậm chí có tác dụng tương đương với nước tăng lực cho người tập thể thao.

Lượng carbohydrate đơn trong chuối nhanh chóng được chuyển thành năng lượng cho người tập. Hơn nữa, lượng kali dồi dào từ loại quả này còn ngăn chặn tình trạng mất nước.

Không chỉ sở hữu công năng tương tự, trong chuối có các chất dinh dưỡng quý giá khác như các chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin B-6 mà nước tăng lực không hề có.

IV. Tác hại của chuối: Ăn nhiều chuối có tốt không?

1. Ăn nhiều chuối có tốt không?

Gây đau đầu

Theo website iFood, nếu ăn nhiều chuối quá bạn có thể bị đau đầu, vì trong chuối chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não. Chuối chín có lượng tyramine cao hơn, điều này có nghĩa là nếu bạn để chuối càng lâu, thì khi ăn bạn càng dễ bị đau đầu. Vì thế, tốt nhất bạn nên ăn chuối khi chuối chưa chín quá.

Gây buồn ngủ

Chuối có chứa tryptophan, một axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Carbohydrate trong chuối có thể ngăn chặn các axit amin khác do cơ thể chúng ta tiết ra để cho phép tryptophan vào não, từ đó tạo ra seratonin. Seratonin sẽ khiến bạn có cảm giác buồn ngủ.

Ngoài ra magie có trong chuối còn có tác dụng làm thư giãn các cơ bắp trong cơ thể. Một quả chuối chứa 29mg magie. Mỗi ngày, người trưởng thành cần nạp 300-400mg magie. Vì thế, nếu ăn quá nhiều chuối sẽ khiến lượng magie vào cơ thể quá nhiều, có thể cũng gây ngộ độc với biểu hiện bên ngoài là tình trạng lơ mơ, gà gật, mệt mỏi ốm yếu, tiêu chảy.

Bạn có thể ăn chuối trước giờ đi ngủ, để có thể nhanh buồn ngủ, nhưng nên tránh ăn chuối khi đang lái xe đường dài hoặc trong những lúc bạn cần được tỉnh táo.

Tăng kali trong máu gây buồn nôn, mạch đập chậm

Kali trong chuối giúp điều hòa các mô cơ bắp, tăng quá trình tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu lượng kali trong cơ thể quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng gọi là tăng kali trong máu.

Tổn hại thần kinh

Trong chuối có rất nhiều vitamin B6. Vitamin này giúp bạn duy trì được một hệ thần kinh khỏe mạnh, cũng như giúp cơ thể bạn phân tán được carbohydrates và chất béo.

2. Những người tuyệt đối không nên ăn chuối chín

Những người bị tiểu đường loại 2 tuyệt đối không ăn chuối chín

Chuối chín có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi. Nhưng nếu bạn đang gặp vấn đề với bệnh tiểu đường loại 2 thì tuyệt đối không nên ăn chuối chín vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

Những người bị bệnh tim mạch tuyệt đối không ăn chuối chín

Đối với bệnh nhân tim mạch, thường phải sử dụng một loại thuốc chẹn bê ta làm cho hàm lượng kali trong máu tăng. Nếu bổ sung thêm các loại thực phẩm kali cao như chuối chín sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

Những người bị bệnh thận tuyệt đối không ăn chuối chín

Ăn quá nhiều kali có thể gây hại cho những người bị tổn thương thận. Bởi nếu thận không thể làm việc tốt để loại bỏ kali dư ​​thừa trong máu, nó có thể gây tử vong cho người bệnh.

Những người bị đau đầu tuyệt đối không ăn chuối chín

Người bị đau đầu cần ăn chuối ở mức độ vừa phải. Nhà dinh dưỡng học Flores cho biết, bệnh nhân bị đau đầu cần hạn chế ăn chuối bởi “các axit amin trong chuối làm giãn các mạch máu”. Chuối chín có chứa nhiều các axit amin hơn chuối xanh.

V. 29 Tác dụng hay của vỏ chuối

Vỏ chuối có rất nhiều lợi ích như: Giúp làm sạch một số vật dụng trong nhà, chăm sóc cây xanh, chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp…

1. Đánh bóng giày: Chà vỏ chuối lên đôi giày của bạn, chúng sẽ sáng bóng ngay lập tức.

2. Đánh bóng đồ bạc: Nếu bạn muốn nĩa, dao, thìa bạc lấy lại vẻ sáng bóng trở lại thì vỏ chuối là sự lựa chọn lý tưởng.

3. Tăng giá trị cho phân ủ: Nếu bạn biến chất thải hữu cơ thành phân compôt vỏ chuối là nguyên liệu không thể bỏ qua, chúng rất giàu kali.

4. Làm phân bón cho cây: Đặt vỏ chuối trong một bình thủy tinh, sau đó thêm nước, tiếp theo cho vào đó một vài loài thực vật thủy sinh, chúng sẽ phát triển nhờ các chất dinh dưỡng của vỏ chuối. Một số người cũng đặt vỏ chuối lên chậu hoa như một mẹo chăm sóc cây.

5. Là thuốc chống rệp hại cây: Cắt vỏ chuối thành miếng nhỏ và chôn chúng dưới khóm hoa hồng hay cây con nhà bạn. Cách này giúp cây trồng tránh được những bệnh phổ biến nhất.

6. Thu hút bướm đến khu vườn nhà bạn: Nếu bạn muốn vẻ đẹp của bướm tràn ngập khu vườn, lấy miếng chuối đặt ở một số chỗ, hương thơm ngọt ngào sẽ thu hút chúng.

7. Làm sạch lá cây: Lá các cây trồng trong nhà bạn trông xỉn màu và đầy bụi bẩn? Đừng làm sạch chúng bằng cách phun nước vì chỉ làm vương bụi bẩn ra xung quanh. Thay vào đó, hãy lau từng lá bằng mặt trong của vỏ chuối. Cách này sẽ loại bỏ tất cả chất bẩn trên bề mặt và làm những chiếc lá bóng bẩy, tươi tắn trở lại.

8. Bắt bướm đêm trong nhà: Vì bướm, sâu bướm rất dễ bị thu hút bởi chất đường trong vỏ chuối nên theo cách này bạn dễ dàng bắt được những loài côn trùng không mong muốn trong nhà.

9. Giúp cho thịt ngon hơn: Đặc biệt là ức gà, trước khi đưa vào lò nướng, hãy thêm vào đó 1 vỏ chuối để giúp thịt mềm và thơm hơn.

10. Làm sạch nước: Nhiều nghiên cứu đã thấy rằng vỏ chuối hấp thụ độc tố trong các con sông bị ô nhiễm, đặc biệt là các kim loại nặng.

11. Thu hút các loài chim: Chim rất yêu thích hương vị ngọt ngào của chuối. Đặt miếng nhỏ trên cạnh cửa sổ, trên ban công của bạn, lũ chim sẽ kéo đến ngay lập tức

12. Làm trắng răng: Lấy một phần nhỏ vỏ chuối và chà liên tục lên răng trong vòng 2 tuần cho tới khi có kết quả tích cực.

13. Mặt nạ dưỡng da: Các chất dinh dưỡng trong vỏ chuối giúp làm sạch da. Rửa mặt bằng sữa rửa mặt và nước ở pH trung tính. Đắp vỏ chuối trên toàn bộ khuôn mặt, để khô, sau đó rửa sạch với nước ấm.

14. Giảm vết nhăn: Nhẹ nhàng thoa phần bên trong vỏ chuối lên da và để khoảng nửa giờ rồi rửa sạch mặt với nước ấm. Các chất chống oxy hóa có trong vỏ chuối sẽ giúp se khít lỗ chân lông cũng như xóa mờ các vết nhăn trên da.

15. Giảm đau khi bị côn trùng đốt: Nếu bạn bị muỗi hay kiến đốt, đắp vỏ chuối lên vết cắn trong một vài phút, vết đau sẽ nhanh chóng dịu lại và hết. Bạn cũng có thể áp dụng cách này khi bị mèo cào.

16. Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ẩm thực của người Hindu, vỏ chuối có thể chế biến sống hoặc chín mà vẫn rất có lợi cho sức khỏe. Bạn hãy thử món ăn độc đáo này xem.

17. Trị mụn cóc: Đặt vỏ chuối lên mụn cóc sau đó dùng băng quấn lại. Thay thường xuyên trong vài ngày. Sau một tuần các mụn cóc sẽ rơi hết. Hoặc thoa nhiều lần vỏ chuối lên bề mặt mụn, sau đó lấy tay vê, nặn nhẹ có thể làm mụn dần biến mất mà không bị tái phát.

18. Loại bỏ giằm: Nếu tay bạn bị găm bởi một mảnh gỗ vụn, hãy làm theo cách tương tự như loại bỏ mụn cóc.

19. Trị mụn trứng cá và mờ sẹo: Mỗi buổi tối, thoa một vỏ chuối lên mặt, bạn cứ để như vậy đi ngủ. Sáng ra rửa lại mặt như bình thường. Bạn có thể áp dụng cách này cả tuần.

20. Giảm quầng thâm và bọng mắt: Vỏ chuối cũng có thể giúp làm sáng quầng thâm. Lấy ra các sợi trắng từ vỏ chuối và trộn với gel lô hội. Hỗn hợp giàu chất pottase và dưỡng ẩm sẽ giúp điều trị bọng mắt và giảm thâm quầng.

21. Loại bỏ mụn cơm: Nếu bạn đang bị mụn cơm, sử dụng vỏ chuối lên khu vực bị ảnh hưởng có thể loại bỏ mụn này trong thời gian ngắn.

22. Điều trị bệnh vẩy nến: Chà xát vỏ chuối lên vùng da bị bệnh. Lúc đầu, có thể da càng trở nên đỏ hơn trước, nhưng đừng lo lắng, điều này là bình thường. Vỏ chuối có thuộc tính dưỡng ẩm, giúp giảm ngứa. Vỏ chuối có tác dụng làm lành bệnh nhanh chóng.

23. Giảm đau các vết loét: Vỏ chuối có tính chất giảm đau. Do vậy, chà xát vỏ chuối lên các vết loét của cơ thể sẽ giúp giảm đau.

24. Điều trị vết bầm tím: Đơn giản chỉ cần đặt một miếng vào nơi bạn bị bầm, và để chất dinh dưỡng kì diệu trong vỏ chuối giúp bạn làm phần còn lại!

25. Ngăn ngừa nếp nhăn: Vỏ chuối chứa một lượng lớn kali, sắt, magiê và vitamin A, B và E. Đặt trực tiếp vỏ chuối lên da, nếu bạn kiên trì bạn sẽ thấy sự khác biệt.

26. Phục hồi tóc hư tổn: Cho miếng chuối đã xắt nhỏ vào một chai dầu gội hoặc dầu xả, sau đó gội như bình thường. Bạn cũng có thể nghiền nhỏ vỏ chuối rồi thêm một ít nước làm mặt nạ cho tóc. Để trong vòng 30 phút, sau đó rửa sạch và gội như bình thường.

27. Điều trị da khô: Trộn vỏ chuối đã cắt thành miếng nhỏ với một thìa baking soda. Nghiền nhỏ với một chút nước. Để trong vòng 20 phút, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.

28. Dưỡng ẩm cho da: Bạn có thể nghiền hỗn hợp vỏ chuối với dưa chuột và thịt xoài. Đắp lên da trong vòng 30 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm.

29. Giảm đau khi bị côn trùng đốt: Nếu bạn bị muỗi hay kiến đốt, đắp vỏ chuối lên vết cắn trong một vài phút, vết đau sẽ nhanh chóng dịu lại và biến mất. Bạn cũng có thể áp dụng cách này khi bị mèo cào.

Nguồn: Chamchut.com

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Bảo Quản Quả Bơ Được Tươi Và Ngon Nhất / 2023 trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!