Đề Xuất 1/2023 # Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc # Top 1 Like | Thaiphuminh.com

Đề Xuất 1/2023 # Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc # Top 1 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc mới nhất trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chúng ta có thể sử dụng hoa tươi và cả hoa khô tùy điều kiện của mình. Hoa tươi thì hái hoa vừa mới nở, tránh hái hoa đã héo 2 đến 3 ngày, vì lúc đó hoa chuyển héo và mất đi màu sắc và tinh chất của hoa, cũng có thể hoa bị ẩm mốc do sương và mưa.

Đối với hoa khô các bạn hái hoa tươi phơi khô thật sự, việc khô này giúp bảo quản hoa được tốt hơn. Nếu có điều kiện dùng máy sấy thì chất lượng hoa được tốt hơn, vì phơi dưới ánh nắng một số tính chất của hoa bị mất đi, và phơi nắng mất nhiều ngày dễ bị bụi bẩn, ẩm mốc nếu quá lâu mà chưa có đủ nắng khô, sấy bằng máy thì vệ sinh hơn, hoa khô và thơm hơn rất nhiều.

CÁCH SỬ DỤNG HOA ĐẬU BIẾC:

– Hãm Trà: cách làm này rất dễ dàng, chúng ta có thể dùng hoa tươi và khô để hãm trà. Lượng dùng 3-4 hoa tươi hoặc khô, hoa tươi thì rửa sạch, hoa khô thì tráng nước. Sau đó hãm với 300ml nước thì chúng ta có được bình trà đậu biếc thơm ngon.

– Phối trộn với các loại trà khác: Chúng ta có thể phối hợp hoa đậu biếc với nhiều loại trà khác theo phong cách riêng của mình hoặc nhà sản xuất, mỗi lượng dùng có lượng nước để pha chế khác nhau. Thường bạn có thể kết hợp với Quế, với vỏ chanh, trà xanh, hoa hồng, cúc, và táo đỏ…

– Trà đậu biếc chanh mật ong: đậu biếc rửa sạch hãm nước sôi, để nguội thêm mật ong và nước chanh vào. Nếu uống với đá thì pha đậm, uống nóng thì mật ong vừa đủ.

– Nước soda chanh hoa đậu biếc: Hãm 4 hoa với 100ml nước. Nước soda cho đường và vắt chanh vào, cho đá lạnh vào ly, tiếp tục cho nước soda vào 2/3, thêm trà hoa đậu biếc vào trên cùng, như vậy bạn đã có một ly trà soda chanh hoa đậu biếc thơm ngon.

2. CHẾ BIẾN THỨC ĂN

– Bánh uớt ngũ sắc: Với món bánh ướt hay bánh cuốn có nhiều màu làm từ tự nhiên như gấc, hoa đậu biếc, dành dành, lá cẩm. Màu tím hoặc xanh từ đậu biếc là khi chúng ta hãm trà thì cho nước cốt chanh vào.

– Xôi Ngũ Sắc, Cũng giống như bánh ướt, món xôi ngũ sắc được sử dụng phổ biến hơn rất nhiều, nhất là dịp cũng, lễ, cưới hỏi điều có hình ảnh của xôi ngũ sắc. Việc dùng màu hoa đậu biếc để làm 1-2 màu trong xôi thì đơn giản, chúng ta hãm trà đậm rồi cho vào nước ngâm và đồ xôi, thế là một màu trong 5 màu của xôi ngũ sắc.

– Chè khúc bạch

– Bánh bông lan

và nhiều thức ăn khác.

Hoa Đậu Biếc Có Tác Dụng Gì? Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc Khô Hoặc Tươi.

Hoa đậu biếc khô là một loại trà có nước mang màu sắc đặc trưng. Không chỉ đẹp, hoa còn có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh hiệu quả. Mua ở đâu tốt?

khô là một loại trà có nước mang màu sắc đặc trưng. Không chỉ giúp làm đẹp, hoa còn có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh hiệu quả. Mua ở đâu tốt? Đó cũng là lý do loài hoa này hiện nay đang rất được nhiều người ưa chuộng. Đây cũng được xem là một những loại trà thảo mộc đa công dụng.

Hoa đậu biếc là gì?

Cây hoa đậu biếc là một trong những loại cây cảnh có giá trị thẩm mỹ cao. Bởi hoa của nó màu xanh biếc khá đặc trưng. Tạo nên sự thu hút đặc biệt mà không phải loài hoa nào cũng có.

Cây đậu biếc thuộc dạng cây leo, thân thảo, sống lâu năm, thường mọc leo dọc bờ rào, giàn hoa trông rất đẹp mắt. Thân cây và cành cây đều mềm mại, mảnh và có lông nhỏ.

Cây hoa đậu biếc là một loài cây có hoa màu tím đặc trưng khá quen thuộc trong trà đạo và tạo màu. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ được các đặc điểm của loài hoa này. Để tận dụng tác dụng của nó vào thực tế hiệu quả, bạn cần hiểu rõ về nó.

Cây hoa đậu biếc có chiều cao trung bình từ 3-10m, phân nhiều nhánh, có độ che phủ rộng. Thân cây có đặc tính thay đổi màu sắc rất thú vị. Khi còn non, thân sẽ có màu xanh còn về già sẽ dần chuyển qua màu nâu rõ rệt. Đó cũng là lý do mà nó được trồng không chỉ với mục đích trang trí mà còn được dùng để che bóng mát.

Lá cây đậu biếc thường có dạng hình bầu dục thon dài, mọc đối nhau trên cành và có màu xanh đậm. Các đường gân trên lá nổi rõ. Hoa có hình dáng lạ, trông hơi giống hoa đậu và có màu xanh tím đặc trưng nên thường được gọi là bông đậu biếc.

Hoa hay mọc ở phần nách lá, tạo thành từng chùm với màu xanh tím dịu dàng rất đẹp.

Hạt đậu biếc là một trong những loại hạt chứa nhiều thành phần gây độc. Vì vậy, khi dùng, chỉ nên dùng hoa, tuyệt đối không dùng hạt để nấu ăn.

Hoa này không chỉ đẹp mà còn có rất nhiều nét đặc trưng cho nên được dân gian đặt cho nhiều cái tên ấn tượng. Mỗi vùng sẽ có một tên gọi khác nhau như cây đậu hoa tím, cây bông biếc,… Cây được nhiều người biết đến với cái tên hoa đậu biếc. Ngoài ra, cây hoa còn có tên khoa học là Clitoria Ternatea.

Đây là một loài hoa rất dễ trồng và cũng rất dễ sinh trưởng. Hoa có nguồn gốc từ các nước Đông Nam Á, tuy nhiên hiện nay nó đã được di thực đi phân bố ở nhiều nơi trên thế giới. Đặc biệt là Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam,…

Ở nước ta, mới chỉ có một số tỉnh thành trồng cây đậu biếc. Nhiều nơi vẫn chưa biết đến hoa đậu biết và những công dụng mà nó mang lại đối với sức khỏe và đởi sống.

Hoa này thường được trồng bằng hạt. Trước khi gieo, nên ngâm hạt. Giai đoạn đầu, cây cần rất nhiều nước cho nên phải tưới nước đều đặn. Sau khoảng 3-4 ngày, cây hoa sẽ bắt đầu nảy mầm.

Cây hoa có tốc độ phát triển rất nhanh. Nếu như bạn cung cấp đủ nước cho cây và sinh trưởng dưới nhiệt độ thích hợp từ 27-30 độ C. Sau 20-30 ngày, đậu biếc sẽ có thể bắt đầu leo giàn và từ từ ra hoa.

Nếu dàn đậu biếc được chăm sóc cẩn thận với điều kiện môi trường thuận lợi thì cây có thể ra hoa quanh năm. Ngoại trừ mùa đông, vì mùa này nhiệt độ quá thấp khiến cây không thể ra hoa. Vì vậy, đối với những khu vực núi cao, lạnh, đậu biếc không thể sinh trưởng tốt và ra hoa được.

Trong đậu biếc có rất nhiều hoạt chất hóa học khác nhau. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu khoa học hiện nay thì người ta mới chỉ tìm ra trong hoa có một số hoạt chất như glycosid, ester.

Đặc biệt là anthocyanin – . Đây là một hợp chất nhóm tạo nên màu xanh biếc đặc trưng cho loài hoa này. Và được ứng dụng rất nhiều trong công nghiệp tạo màu hay nấu ăn. Ngoài ra, bên trong hoa còn có rất nhiều thành phần có lợi đối với sức khỏe và chữa bệnh.

Một trong những tác dụng hàng đầu của đậu biếc đó chính là làm đẹp. Vị thuốc này vừa có khả năng làm đẹp da, chống lão hóa, giúp đen đóc và chống béo phí hiệu quả.

Hoạt chất flavonoid có trong hoa có tác dụng lớn trong việc cải thiện sức khỏe tế bào. Chất này vào cơ thể giúp máu lưu thông toàn cơ thể, từ đó nuôi dưỡng da. Làm chậm quá trình lão hóa của da đồng thời giúp ngăn ngừa tình trạng rụng tóc sau sinh. Giúp tóc ngày càng đen óng mượt.

Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin có trong hoa còn có khả năng ức chế được phản ứng peroxy hóa lipid. Từ đó ngăn cản sự tích tụ chất béo, hạn chế tình trạng béo phì. Đây cũng là lý do mà loài hoa này đang ngày càng được phái đẹp săn tìm.

Công dụng hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Loài hoa này có khả năng chống oxy hóa rất cao nên thường được dùng giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Nhờ đặc tính chống oxy hóa này mà các gốc tự do trong cơ thể bị hạn chế hình thành. Ngăn chặn những tác động có hại mà các gốc tự do gây nên.

Ngoài ra, hoa này còn có tác dụng ổn định và bảo vệ màng tế bào. Giúp bạch cầu tăng cường khả năng nhận diện ung thư. Đồng thời, thành phần cliotide có trong hoa còn giúp ức chế một số tế bào ung thư hiệu quả.

Tìm hiểu thêm về hoa cúc và hoa atiso cũng có tác dụng ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.

Có thể bạn chưa biết, đậu biếc là loài hoa có tác dụng rất tốt đối với tim mạch. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, thành phần hóa học trong hoa có khả năng giúp ngăn ngừa tình trạng xơ cứng mạch máu. Từ đó giúp bảo vệ thành mạch, giảm tắc mạch máu, ngăn ngừa sự hình thành khối huyết trong não. Đồng thời giúp giảm huyết áp đối với những người bị huyết áp cao.

Tác dụng của hoa đậu biếc đối với bệnh tiểu đường

Đây là loài hoa rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Việc dùng hoa này mỗi ngày sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng tiết insulin. Từ đó giúp cơ thể kiểm soát được lượng đường trong máu một cách hiệu quả. Nhờ vậy mà làm giảm được một phần nguy cơ gây nên bệnh tiểu đường.

Thị lực kém là tình trạng thường gặp hiện nay ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em. Để cải thiện thị lực hiệu quả, bạn nên dùng cây bông biếc mỗi ngày. Các hoạt chất trong bông biếc giúp cho dòng chảy của máu qua các mao mạch của mắt được lưu thông.

Tăng cường thị lực mắt, giúp bảo vệ mắt tránh những tổn thương do các gốc tự do gây nên. Đồng thời làm chậm sự phát triển của đục thủy tinh thể, góp phần hỗ trợ điều trị những tổn thương của võng mạc.

Có rất nhiều cách dùng hoa này tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Bông đậu biếc không chỉ được dùng trong trang trí, mà còn được dùng để tạo màu tự nhiên cho các món ăn, thức uống. Hoặc dùng pha nước uống, làm thuốc hỗ trợ chữa nhiều bệnh. Đặc biệt là pha trà. Trà hoa đậu biếc hiện đang là loại trà rất được ưa chuộng với nhiều công dụng thần kỳ đối với làm đẹp và sức khỏe.

Nếu bạn là người thích khám phá về trà đạo thì chắc không còn xa lạ gì đối với loại trà này. Nó được tạo thành từ những bông đậu biếc khô, được lựa chọn kỹ càng. Trà hoa đậu biếc không chỉ ngon mà còn có màu sắc rất đẹp mắt. Khiến người dùng khó mà cưỡng nổi. Đặc biệt nó còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời mà ít ai biết tới.

Trà hoa đậu biếc có tác dụng ngừa bệnh tiểu đường

Dùng trà hoa này mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn ức chế hiệu quả lượng glucose có trong thức ăn đi vào cơ thể. Đồng thời thúc đẩy các tế bào tăng cường tiết insulin để kiểm soát lượng đường trong máu. Từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt là ở người lớn tưởi và trẻ em.

Tác dụng của hoa đậu biếc tạo màu tự nhiên cho trân châu

Nếu bạn hoặc người thân đang gặp vấn đề về hệ miễn dịch thì nên dùng nó ngay. Bên trong trà có thành phần anthocyanin giúp bảo vệ lipid peroxidation và DNA khỏi những tổn thương. Đồng thời tăng khả năng sản xuất cytokine, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của bạn.

Tác dụng của trà hoa đậu biếc có khả năng chống oxy hóa tương đương với vitamin C. Vì vậy việc dùng trà này sẽ giúp hạn chế hình thành các gốc tự do trong cơ thể. Làm chậm sự lão hóa da, giúp da luôn tươi trẻ.

Ngoài ra, việc dùng trà này vào mỗi buổi sáng còn giúp ngăn ngừa tình trạng tích lũy mỡ. Từ đó giúp ổn định cân nặng và hạn chế bị béo phì.

Tìm hiểu thêm về trà hoa hồng cũng có tác dụng làm đẹp hiệu quả.

Có thể bạn chưa biết nhưng nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bạn dùng trà bông biếc mỗi ngày có thể giúp ngừa máu nhiễm mỡ rất hiệu quả. Bởi trong trà này có các thành phần có khả năng làm giảm hấp thụ cholesterol vào cơ thể. Đồng thời giúp kích thích tăng bài tiết mật. Từ đó, giúp giảm mỡ trong máu một cách tự nhiên.

Nước ép hoa đậu biếc có tác dụng ngăn ngừa mỡ máu

Theo y học dân gian, trà bông biếc được xem là thần dược giúp trị bạc tóc và hói đầu sớm. Đặc biệt là ở nam giới. Trong trà bông biếc có hoạt chất anthocyanin có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu dưới chân tóc. Giúp làm khỏe chân tóc và ngăn ngừa tình trạng gãy rụng hay bạc tóc sớm.

Sấy nóng là phương pháp đại trà, thường được áp dụng ở nhiều nơi với nhiều loại dược liệu khác nhau. Đối với phương pháp này, trà sẽ dễ bị cháy nắng, nát vụn, không được đẹp mắt và hay bị đen.

Còn sấy lạnh là phương pháp sấy trà mới hiện nay. Ưu điểm của phương pháp này là trà không bị vụn nát, đồng thời giữ lại được màu sắc tự nhiên của hoa. Màu sắc của trà hoa đậu biếc sấy lạnh sẽ sáng và tươi hơn, trông đẹp mắt hơn so với trà sấy khô.

Màu sắc giữa các bông đều nhau.

Bông có màu xanh dương đậm, ở đầu cánh hoa hơi ngã sang màu tím. Còn ở gần cuống hoa sẽ có màu nhạt dần.

Trà khi ngửi phải có mùi thơm nhẹ.

Khi ngâm trà trong nước nóng phải cho ra màu xanh nước biển đồng nhất. Đặc biệt màu này phải không phai nhạt theo thời gian thì mới đúng là trà chất lượng.

Cách sử dụng hoa đậu biếc tươi để phơi rất đơn giản. Sau khi thu hái được bông đậu biếc tươi, không cần rửa mà cho trực tiếp lên tấm bìa các tông phơi dưới ánh nắng mặt trời. Đến khi nào hoa bắt đầu xoăn lại, đợi nguội rồi cho vào bình thủy tinh, đậy nắp kín để bảo quản.

Hoa tươi thường được dùng để ép lấy nước làm màu thực phẩm, pha trà sữa, làm bánh,… Bởi màu của nó rất đẹp, tốt cho sức khỏe, dùng để thay thế màu tổng hợp bằng hương liệu.

Cách pha trà bông đậu biếc đơn giản và phổ biến nhất là kết hợp cùng nước cốt chanh.

Nguyên liệu: 30g bông đậu biếc khô, 2 lát chanh tươi, 200ml nước lọc

Đun sôi 200ml nước đã chuẩn bị sẵn rồi tắt bếp. Tiếp theo cho bông đậu biếc vào ngâm cho ra màu rồi vớt bông ra

Lấy nước trà đậu biếc, để nguội, rồi vắt 2 lát chanh vào và thưởng thức. Để tăng thêm độ ngọt, bạn có thể cho thêm đường hoặc bỏ đá lạnh vào dùng cho mát.

Nguyên liệu: 10g bông đậu biếc khô, 80ml kem whipping nặng, 20ml sữa tươi không đường, 20ml topping cream, 30g đường trắng và 2g muối trắng.

Đun sôi khoảng 300 – 350ml nước. Sau đó đem đổ toàn bộ vào ấm trà đã có sẵn đậu biếc khô. Đợi khoảng 15 phút để màu của trà ra hết.

Tiếp đến, vớt hoa ra và cho thêm đường nếm cho vừa miệng. Sau đó đổ trà ra một chiếc cốc để trang trí.

Cho kem whipping, sữa tươi không đường cùng topping cream vào 1 cái tô lớn. Rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho đến khi chúng tạo hỗn hợp và bông lên. Sau đó cho hỗn hợp vào lò vi sóng trong vòng 30 giây ở nhiệt độ trung bình.

Cuối cùng đổ thành phẩm thu được lên cốc trà ban đầu và từ từ thưởng thức. Có thể cho thêm đá nếu bạn muốn uống lạnh.

Nguyên liệu: 20g bông đậu biếc khô, 15g búp trà xanh khô, 100g đường phèn, 300g đường trắng, 100g bột sữa thái.

Ngâm bông đậu biếc đã chuẩn bị sẵn trong 500ml nước sôi, đợi khoảng 15 phút. Sau đó, vớt bã trà ra, chỉ lấy nước.

Tiếp đến, cho đường và bột sữa thái vào, khuấy đều cho tan hết. Như vậy là đã có một ly trà sữa đậu biếc rồi. Nếu bạn muốn uống lạnh thì có thể cho thêm đá vào hoặc cho thêm thạch, trân châu,…

Tùy vào cách pha chế của người dùng mà trà cho một mùi vị đặc trưng khác nhau. Tuy nhiên, trà đậu biếc chủ yếu sẽ có vị ngọt dịu, hơi chát nhẹ ở đầu lưỡi, rất dễ uống. Trà này rất phù hợp dùng làm nước uống giải khát cho ngày hè, giúp tạo cảm giác thoải mái cho người dùng.

Không chỉ vậy, trà còn có mùi thơm nhẹ nhàng, không quá nồng cùng với màu sắc bắt mắt. Khiến người dùng khó cưỡng lại.

Bên cạnh đó, hạt của đậu biếc cũng rất có hại. Vì vậy, tuyệt đối không nên dùng hạt của nó để ăn hay nấu nước uống.

Cách làm trà hoa đậu biếc

Mặc dù chưa có nghiên cứu cụ thể nào về tác hại của đậu biếc đối với người đang cho con bú. Tuy nhiên, phụ nữ đang mang thai và cho con bú nên hạn chế dùng trà này.

Liên hệ đặt hàng: 0902 743 250 (Mobi) – 0961 744 414 (Viettel)

Giá bán Trà Hoa Đậu Biếc: 550.000đ/kg . Miễn phí giao hàng với đơn hàng trên 2kg cho khách tại TP HCm

Bạn đọc cừa theo dõi xong bài viết: “Hoa đậu biếc có tác hại không? Công dụng của hoa đậu biếc trị bệnh gì?“. Mong rằng bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về những tác dụng của nó, cũng như cách dùng, cách pha trà đậu biếc.

Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc Tươi? Cách Pha Trà Hoa Đậu Biếc Tươi

Hoa đậu biếc hay còn gọi là Đậu hoa tím được nhiều công trình nghiên cứu đánh giá rất cao về công dụng của chúng. Nhưng nếu dùng không đúng cách, thì tác dụng của hoa sẽ không thể phát huy được. Theo đó, chúng ta sẽ có những cách dùng hoa đậu biếc như sau:

2. Cách làm trà hoa đậu biếc

Nếu muốn thơm ngon hơn thì bạn có thể vắt thêm nửa quả chanh vào để thưởng thức đấy. Với cách làm này sẽ giúp gia tăng công dụng hoa đậu biếc giảm cân đấy

3. Cách làm rau câu hoa đậu biếc

3.1. Sơ chế hoa đậu biếc

Cũng như cách làm rau câu thông thường, nhưng với hoa đậu biếc, bạn cần sơ chế thêm bước sau:

Ngâm 5g Đậu hoa tím trong 200ml nước nóng đến khi nước chuyển sang màu xanh thì bạn bỏ phần xác hoa đi, chỉ lấy nước.

3.2. Làm rau câu hoa đậu biếc tươi

Giờ thì chúng ta sẽ làm phần rau câu màu trắng:

Cho lần lượt nước cốt dừa, 3g bột rau câu, 60g đường, 1/2 thìa muối ăn vào nồi rồi bắt lên bếp vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp trên tan hết.

Đến lớp rau câu màu xanh:

Bạn cũng sẽ làm như công thức trên, chỉ khác là cho thêm phần nước hoa đậu biếc đã chắt ra lúc đầu để tạo màu xanh cho rau câu.

Đổ rau câu hao đậu biếc:

Giờ là đã gần hoàn thành rồi đấy. Bạn chỉ cần múc 1 lớp rau câu đậu biếc vào khuôn, chờ se lại thì múc tiếp lớp rau câu nước cốt dừa. Vậy là đã có món rau câu hoa đậu biếc thơm ngon bổ dưỡng và xinh đẹp rồi đấy.

Những nguyên liệu làm rau câu hoa đậu biếc rất dễ tìm, bạn có thể đến ngay tạp hóa gần nhà để mua rau câu, hái hao đậu biếc quanh nhà hoặc có thể mua ngoài chợ.

Nếu bạn yêu thích món ăn bổ dưỡng đầy màu sắc này, thì có thể dành một góc nhỏ ngoài sân để trồng 1 vườn hoa đậu biếc be bé. Vừa dùng để làm trà, làm món ăn yêu thích, vừa là một thú vui tận hưởng những đóa hoa xanh tím nhẹ nhàng sau một ngày làm việc mệt mỏi đấy.

Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc Làm Trà Sữa

Trà sữa là một thức uống không còn xa lạ gì đối với mọi người đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Nhưng với món trà sữa hoa đậu biếc một thức uống mới nổi với nguyên liệu chính tạo màu từ hoa của cây hoa đậu biếc.

Trà sữa hoa đậu biếc với vị béo ngậy của sữa, chan chát của trà, dai dai của trân châu, mùi thơm thoảng thoảng và màu đặc xanh nước biển đặc trưng từ hoa đậu biếc khô sẽ làm xao xuyến và tạo nên hứng thú tò mò của mọi người về loại thức uống mới này.

Thức uống không chỉ đặc biệt về màu sắc mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhờ những công dụng mà hoa đậu biếc mang lại.

Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà với cách làm đơn giản không cầu kì, không mất quá nhiều thời gian chế biến. Tin rằng sẽ là thức uống ngon hấp dẫn cho cả gia đình vào dịp cuối tuần giúp bạn có thể chiêu đã cả khách tới.

Nhưng hiện nay hoa đậu biếc tươi thường rất khó kiếm mọi người chuyển dần sang sử dụng hoa đậu biếc khô dễ dàng bảo quản mà cũng dễ sử dụng. Bạn có thể mua hoa đậu biếc khô tại ancofood để có chất lượng tốt nhất về sản phẩm, liên hệ qua hotline 0865.639.756 để được tư vấn về sản phẩm.

Hướng dẫn cách sử dụng hoa đậu biếc làm trà sữa

1. Nguyên liệu:

– 2-3g hoa đậu biếc khô

– 500ml nước sôi

– Trân châu, topping

2. Hướng dẫn cách làm trà sữa hoa đậu biếc ngon

Bước 1: Sơ chế – Hoa đậu biếc khô rửa sạch, cho hoa đậu biếc và trà vào bình, đổ 500ml nước sôi và ủ trong 20 phút. – Lọc qua vải sạch lấy phần nước cốt trà.

– Thêm đường và bột sữa vào khuấy đều cho đến khi tan hết.

– Cho hỗn hợp trà sữa đã hòa tan đều vào bình lắc đều. – Rót trà sữa ra cốc, cho thêm đá khuấy đều rồi cho thêm trân châu vào.

Với vài bước sử dụng hoa đậu biếc làm trà sữa ta đã có món trà sữa màu xanh thơm ngon đúng vị, sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để tạo ra món trà sữa trân châu hoa đậu biếc an toàn cho sức khỏe.

Một số lưu ý trong quá trình sử dụng hoa đậu biếc làm trà sữa

Muốn cho ly trà sữa của bạn có màu xanh dịu thì bạn tránh dùng các loại trà cho màu nước đậm sẽ lấn hết màu hoa đậu biếc cũng như căn chỉnh liều lượng hoa đậu biếc cho vừa phải để có được một cốc trà sữa chuẩn vị nhất.

Nếu cảm thấy hương hoa đậu biếc trong trà có vị nồng thì bạn có thể pha hoa đậu biếc với trà nhài hoặc trà sen để mùi thơm của trà dễ chịu hơn.

Nếu bạn muốn cho màu trà sữa chuyển màu thì trước khi cho đá và trân châu cho 2-3 giọt chanh hoặc quất, màu sẽ chuyển từ màu xanh nước biển sang màu tím lạ mắt.

Cách Nấu Xôi Hoa Đậu Biếc

Gạo nếp và hoa đậu biếc khô là 2 nguyên liệu chính để làm món xôi hoa đậu biếc

Cách nấu xôi hoa đậu biếc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Hoa đậu biếc khô đem ngâm với nước xôi. Ngâm khoảng 30 phút cho đến khi hoa ra hết màu thì lọc lấy phần nước cốt đem đi ngâm với gạo.

– Gạo nếp ngâm khoảng 3-4 tiếng cho gạo mềm, vo sạch vớt ra cho ráo nước. Rồi sau đó ngâm gạo ngập trong nước hoa đậu biếc đã sơ chế từ trước, ngâm 1 tiếng cho ngấm màu.

– Gạo nếp sau khi ngâm với nước cốt hoa đậu biếc đạt, cho ra rổ cho ráo nước và xóc cùng một chút muối cho xôi được đậm, để nghỉ 2 phút cho gạo ngấm đều.

– Đặt nồi hấp lên bếp đun sôi nước, cho gạo vào xửng và cho lên bếp hấp chín.

– Sau khi hấp được khoảng 20 phút thì cho nước cốt dừa vào trộn đều.

– Hấp tiếp khoảng 10 phút, cho tiếp đường và dừa nạo sợi vào đảo đều, hấp thêm khoảng 2 phút cho xôi chín hẳn.

– Kiểm tra xôi đã chín hay chưa bằng cách dùng tay thử xôi nếu xôi mềm dẻo không còn lõi ở giữa là xôi chín.

– Xôi sau khi đã hấp chín tắt bếp, xới xôi ra đĩa bày và trang trí theo ý thích.

– Xôi có thể ăn kèm với ruốc hoặc chả giò hoặc ăn kèm với bất kì món gì tùy từng khẩu vị người dùng.

Một số lưu ý trong quá trình nấu xôi hoa đậu biếc

– Lưu ý về cách sử dụng hoa đậu biếc khô: hoa đậu biếc khô nên cần phải ngâm trong nước nóng già thì màu mới ra và mới lên được màu, không được ngâm trong nước lạnh sẽ màu hoa sẽ không ngấm ra.

– Lưu ý trong quá trình ngâm gạo cần phải ngâm ngập gạo trong nước hoa đậu biếc để gạo có thể ngấm đều màu.

– Khi cho gạo vào xửng hấp cần lưu ý là cho từng nắm gạo vào không nên đổ tất cả vào cùng một lúc mà không thông được khí dễ làm xôi bị nhão trong quá trình hấp và nên dùng đũa chọc vài lỗ cho hơi nước được bay không đọng lại cũng dễ làm xôi bị nhão.

– Trong quá trình hấp thường xuyên dùng khăn sạch lau nắp vung tránh cho hơi nước tụ lại chảy ngược xuống dưới làm xôi bị nhão.

– Nếu như bạn không muốn cho đường hoặc dừa tươi vào xôi thì có thể bớt lượng đường và dừa tươi.

– Thỉnh thoảng trong quá trình hấp thì dùng đũa xới đều cho xôi được chín đều không nên mở vung quá nhiều lần dễ bay hơi làm xôi bị sống.

Địa chỉ bán hoa đậu biếc khô chất lượng

Đã từ lâu hoa đậu biếc được sử dụng để tạo màu xanh biếc cho các món ăn thêm hấp dẫn, thêm đẹp mắt hơn. Nhưng hoa đậu biếc tươi thường khó kiếm nên mọi người chuyển sang sử dụng hoa đậu biếc khô có thể mua ở bất kì cửa hàng bán bột màu tự nhiên nào cũng có mà còn dễ dàng bảo quản mà cách sử dụng thì không hề khó chút nào.

Hoa đậu biếc khô nguyên chất

Nhưng trên thị trường thì có vô số cửa hàng trực tiếp và bán online thì địa chỉ bán hoa đậu biếc ở đâu với chất lượng tốt. Ancofood là một trong những cơ sở chuyên bán hoa đậu biếc khô an toàn, chất lượng, mà giá thành hợp lý.

Tại sao nên chọn hoa đậu biếc khô tại ancofood:

– Hoa đậu biếc khô tại ancofood được sản xuất từ 100% hoa đậu biếc tươi, được sấy khô theo công nghệ tiên tiến hiện đại, đóng gói và bảo quản cẩn thận trước khi được tiêu thụ ra ngoài thị trường.

– Không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, tạo mùi, không gây độc hại đến sức khỏe của người tiêu dùng mà lại bền màu.

Chính vì thế nếu bạn quan tâm đến hoa đậu biếc khô tại ancofood có thể liên hệ qua hotline 0865.639.756 để được tư vấn rõ hơn về hoa đậu biếc, cách sử dụng cũng như hoa đậu biếc có tác dụng gì trong cuộc sống của chúng ta.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!