Đề Xuất 1/2023 # Cho Bé Ăn Dặm Yến Mạch Có Tốt Không? # Top 6 Like | Thaiphuminh.com

Đề Xuất 1/2023 # Cho Bé Ăn Dặm Yến Mạch Có Tốt Không? # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cho Bé Ăn Dặm Yến Mạch Có Tốt Không? mới nhất trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hiện nay, thực phẩm mẹ có thể dùng cho bé trên 6 tháng tuổi ăn dặm khá đa dạng. Mẹ có thể tự chế biến bột ăn dặm bằng nhiều phương thức khác nhau. Hoặc cho bé ăn thực phẩm xay nhuyễn,… Dù vậy, ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ vẫn là băn khoăn của nhiều bà mẹ. Trong số những thực phẩm được mẹ tin dùng để cho bé ăn dặm, thì yến mạch chính là một trong những thực phẩm lành tính nhất. Và câu hỏi cho bé ăn dặm yến mạch có tốt không vẫn là thắc mắc của nhiều mẹ. Cùng tìm hiểu về yến mạch nào.

Yến mạch có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

Đầu tiên. mẹ cần tìm hiểu những thành phần có trong yến mạch.

Yến mạch là loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ hòa tan cũng như đầy đủ các chất dinh dưỡng khác như Canxi, kali, protein, sắt, magie, natri, cacbonhydrat. Những dưỡng chất này giúp cơ thể bé hấp thụ dễ dàng hơn cũng như được mẹ khá tin tưởng dùng để nấu cháo hay bột cho bé.

So với gạo, yến mạch chỉ có chỉ số cacbonhydrat thấp hơn, còn lại những chất khác đều cao hơn. Tuy vậy, các bác sĩ vẫn khuyên dùng bột gạo để cho bé ăn dặm trước khi đến với yến mạch.

Các dạng của yến mạch

Yến mạch không cần trải qua quá trình sơ chế, bóc tách như các loại ngũ cốc khác. Hạt yến mạch ở nguyên dạng vẫn có thể dùng ngay. Bên cạnh đó, yến mạch còn được nghiền hoặc sấy khô, ép mỏng để tiện cho việc sử dụng cũng như vận chuyển. Điều đặc biệt là cho dù bị cắt hay ép thì yến mạch vẫn nguyên giá trị dinh dưỡng.

Hiện nay, các mẹ vẫn thường bắt gặp yến mạch ở những dạng sau:

Yến mạch nguyên hạt: hạt yến mạch sau khi tuốt bỏ thân lá là có thể sử dụng được ngay. Loại này khi nấu phải sử dụng nhiều nước vì thường khá dai. Thời gian để nấu chín yến mạch dạng này khoảng 50 phút.

Yến mạch cán mỏng: ở dạng này, yến mạch được cắt nhỏ rồi mang đi hấp chín, sau đó lăn cho dẹt, thành phẩm thu được là yến mạch cán mỏng. Loại này có nhiều loại với độ dày khác nhau. Khi chế biến, bạn thường chỉ mất từ 5 -15 phút. Tỉ lệ nước và yến mạch khi nấu thường là 2:1.

Yến mạch cắt nhỏ: khi yến mạch còn nguyên hạt sẽ được cho vào máy và cắt nhỏ ra khoảng 2 -3 phần. Ở dạng này, yến mạch chỉ cần ít nước hơn hạt yến mạch để chế biến. Tuy nhiên thời gian cũng lên tới khoảng 30 phút.

Yến mạch ăn liền: yến mạch ăn liền là loại được cán và cắt rất mỏng, bạn chỉ cần dùng nước sôi chế vào là có thể ăn được. Tuy thành phần dinh dưỡng không khác biệt nhiều, nhưng dạng này vẫn không được khuyên dùng nhiều cho các bé.

Yến mạch dạng bột: dạng này thường được dùng để khuấy bột cho bé. Hạt yến mạch được nghiền nhỏ thành dạng bột mịn. Thời gian chế biến khá nhanh, chỉ mất khoảng 5 đến 10 phút là mẹ đã có bát bột yến mạch cho bé ăn dặm.

Sữa yến mạch: loại này thường được chế biến sẵn và kết hợp với nhiều dưỡng chất khác để có các loại sữa bột và sữa tươi yến mạch. Mẹ cũng có thể làm sữa yến mạch tại nhà cho cả gia đình. Nhưng hãy chú ý đến vấn đề vệ sinh.

Tùy độ tuổi của bé mà mẹ nên lựa chọn hình thức chế biến của yến mạch cho phù hợp.

Một số cách chế biến yến mạch

Các mẹ có thể dùng yến mạch để nấu cháo và bột. Mẹ nên kết hợp thêm các thực phẩm khác như thịt, rau củ,… để cho bé ăn.Một số món mẹ có thể thạm khảo để nấu cho bé: cháo bột yến mạch rau củ, cháo yến mạch thịt bò cần tây, yến mạch trộn chuối,… Vì yến mạch không gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho bé sử dụng.

Một số mẹ khéo tay có thể chế biến bột yến mạch thành các loại bánh cho bé: bánh bột yến mạch bí đỏ, bánh pancake yến mạch sốt dâu, bánh chuối tẩm yến mạch chiên giòn, bánh yến mạch phô mai, bánh nướng yến mạch cà rốt,…

Sữa yến mạch cũng rất dễ dàng để chế biến. Chỉ cần nguyên liệu là một ít yến mạch cán mỏng, cùng với nước sôi để nguội, một chút mật ong hoặc đường, mẹ có thể ngâm yến mạch và xay nguyễn, lọc lấy nước là đã có cốc sữa yến mạch bổ sung dinh dưỡng cho con.

Lưu ý khi sử dụng yến mạch cho bé ăn dặm.

Yến mạch dù được các mẹ tin tưởng sử dụng khá nhiều, nhưng đó vẫn là thực phẩm vùng ôn đới, phù hợp với người phương Tây, với mẹ Việt, gạo vẫn là loại thực phẩm nên dùng cho bé trước khi bé ăn thêm yến mạch. Mẹ chỉ nên sử dụng yến mạch xem kẽ hoặc đổi bữa cho bé chứ không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này.

Yến mạch cần được bảo quản kỹ do rất dễ mốc, ẩm. Tốt nhất mẹ nên mua lượng nhỏ để bé sử dụng hết. Để yến mạch trong hộp kín ở nơi thoáng mát là cách bảo quản tốt nhất.

Khi chế biến yến mạch, hãy để ý độ tuổi và liều lượng để bé được sử dụng bột yến mạch một cách khoa học nhất.

Nơi mua mạch yến chính hãng giá rẻ:

Sắp xếp theo thứ tự ưu tiên nên mua:

2751 views

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Tuyệt Ngon

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều gia đình sử dụng yến mạch cho bé ăn dặm. Trong nhiều nghiên cứu cho thấy, yến mạch nguyên chất có chứa rất nhiều các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6.

Khi được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác, yến mạch còn cung cấp cho cơ thể của bé một lượng sắt, magie, canxi, selen, phốt pho, natri kẽm, kali, vitamin K, E và folate.

Yến mạch là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Khi sử dụng cháo yến mạch cho bé ăn dặm sẽ giúp thúc đẩy các hoạt động phát triển của bé. Ngoài ra, trong yến mạch có nhiều chất xơ còn giúp các bé nhuận tràng và ăn ngon miệng hơn, bé sẽ cảm thấy thèm ăn hơn so với các loại thực phẩm khác.

Thời điểm tốt nhất để các mẹ cho bé ăn cháo yến mạch là vào buổi sáng. Đây là lúc bé có thể tăng khả năng ghi nhớ và tiếp thu tốt nhất, giúp bé yêu của bạn phát triển trí tuệ tốt hơn.

– Cháo yến mạch cá hồi:

Trong cá hồi có chứa nhiều Omega 3 và 6 giúp bé phát triển thị lực và não bộ. Món ăn này các mẹ nên cho nấu cho các bé từ 9 tháng tuổi.

+ Nguyên liệu: 30g yến mạch, 10g cá hồi, dầu ăn trẻ em.

+ Cách thực hiện: Thái cá hồi thành từng miếng nhỏ cho bé vừa ăn, sau đó mang đi xào chín. Yến mạch ngâm với nước và đem đun sôi. Sau khi sôi, cho thịt cá hồi vào nấu cùng trong vòng 10 phút. Thêm một chút dầu ăn trẻ em vào khuấy đều sau đó tắt bếp và cho ra bát.

Cháo yến mạch cá hồi giúp bé phát triển trí não và tăng cường thị lực.

– Cháo yến mạch với các loại rau củ:

+ Nguyên liệu: 50g yến mạch, 2 nhánh súp lơ, 1 miếng củ cải đỏ, 1 miếng cà rốt nhỏ.

+ Cách thực hiện: Yến mạch ngâm với nước khoảng 15 phút. Cà rốt, củ cải đỏ và súp lơ mang đi rửa sạch và thái hạt lựu. Bật bếp cho yến mạch đã ngâm vào nấu chung với cà rốt và củ cải đỏ, khi cháo bắt đầu sôi hạ lửa đun thêm khoảng 15 phút rồi cho súp lơ và nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

– Cháo yến mạch thịt bằm và cà rốt:

Món ăn này các mẹ có thể dùng cho bé từ 1 tuổi trở lên.

+ Nguyên liệu: 30g yến mạch, 20g thịt bằm, 20g cà rốt, hành lá.

+ Cách thực hiện: Ngâm yến mạch vào trong nước từ 20-30 phút. Trong lúc đợi yến mạch nở bạn mang thịt bằm và cà rốt đã rửa sạch đi xay nhuyễn và nấu chín trong vòng 10 phút. Sau khi thịt và cà rốt đã chín cho tiếp yến mạch vào nấu thêm 3 phút, nêm nếm gia vị và cho hành lá, đợi đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Sử dụng bột yến mạch cho bé ăn dặm các bữa phụ

– Bột yến mạch trộn sữa:

Bạn có thể cho bé ăn món ăn này vào mỗi buổi chiều.

+ Nguyên liệu: 30g bột yến mạch, 1 thìa sữa bột hoặc sữa đặc.

+ Cách chế biến: Cho bột yến mạch vào 150ml nước, đun trên bếp và khuấy đều, khi yến mạch đã nở ra bạn cho thêm sữa vào khuấy khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

– Bánh táo yến mạch:

+ Nguyên liệu: 1/3 trái táo, 50ml sữa, phô mai, 40g yến mạch, 1 lòng đỏ trứng gà.

Yến mạch trộn sữa chua là món ăn phụ hấp dẫn cho các bé.

+ Cách thực hiện: Táo gọt vỏ, cắt nhỏ sau đó mang đi xay cùng lòng đỏ trứng, sữa, phô mai, yến mạch. Cho hỗn hợp vào các hũ thủy tinh và đem hấp cách thủy trong vòng 10-15 phút. Bạn có thể cho bé ăn vào buổi chiều hoặc bữa sáng đều rất phù hợp.

Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Yến Mạch Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm

Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé ăn dặm

Nguyên liệu: Cách nấu cháo yến mạch khoai lang:

Bước 1: Gạo đem vo sạch sau đó thêm một chút nước ngâm sơ qua khoảng 1 giờ (bạn có thể ngâm để qua đêm). Khoai lang tím gọt vỏ rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Với món cháo yến mạch khoai lang tím này không chỉ bé mà người lớn trong nhà cũng dùng được, chỉ cần phần người lớn nêm thêm một chút gia vị.

Không nên chế biến bột yến mạch quá lâu

Thời gian nấu yến mạch cần thiết là 10 đến 15 phút, nấu lâu sẽ gây mất chất. Nếu bạn nấu cùng các nguyên liệu lâu chín như cà rốt, củ cải thì cho các nguyên liệu này vào nấu trước khi gần chín mới cho yến mạch vào nấu.

Nấu yến mạch trong nước lạnh

Khi nấu ta cần cho yến mạch vào nồi nước lạnh sau đó mới bật lửa rồi đảo từ từ. Cháo sôi đến đâu thì mọi người đảo đều đến đó khi đó cháo yến mạch sẽ có độ nhừ và chín đều sánh.

Nấu bột yến mạch trên lửa nhỏ

Mọi người nên nấu yến mạch với ngọn lửa nhỏ riu riu kèm với đảo đều tay cho cháo sánh lại. Vì nếu ta đun lửa trong thời gian dài sẽ khiến yến mạch bị mất chất (vitamin, khoáng và các nguyên tố vi lượng…) như vậy sẽ giảm chất dinh dưỡng của yến mạch.

Phân bổ lượng ăn yến mạch trong mỗi bữa ăn thật hợp lý

Cháo bột yến mạch có thể dùng trong 3 bữa: sáng, trưa và tối tuy nhiên mọi người cũng cần kiểm soát lượng yến mạch nạp vào cơ thể cho hợp lý. Ví dụ: bữa sáng ăn vừa, bữa trưa ăn nhiều, buổi tối ăn ít.

Dùng cháo yến mạch càng nguyên chất càng tốt

Khi chế biến yến mạch thành thành các món ăn khác nhau, mọi người không nên cho thêm gia vị như đường, hạt nêm, hoặc bơ.. Nếu dùng sữa thì ta nên dùng sữa không đường.

5 Cách Nấu Cháo Bột Yến Mạch Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

Bé mấy tháng tuổi thì ăn được cháo yến mạch? Yến mạch là thực phẩm lành và ít gây dị ứng nên các mẹ hoàn toàn yên tâm và có thể cho con làm quen với món ăn này ngay khi con được 6 – 7 tháng tuổi.

Cách nấu cháo yến mạch thịt bò cần tây cho bé

Nguyên liệu gồm:

Cách nấu cháo yến mạch thịt bò cần tây cho bé như sau:

– Bước 1: Cần tây rửa sạch, thái nhỏ, xay nhuyễn lấy cả nước lẫn cái.

– Bước 2: Thịt bò băm nhỏ đun 2 phút.

– Bước 3: Yến mạch xay nhỏ.

– Bước 4: Đun 50g yến mạch và cần tây với 100g nước, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi chín.

– Bước 5: Cho thịt bò vào hỗn hợp, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp. Bỏ 1 thìa dầu olive.

– Bước 6: Múc cháo ra tô, cho bé ăn ngay khi nóng hoặc cấp đông.

Cách nấu cháo yến mạch rau củ cho bé

Nguyên liệu gồm:

Cách nấu cháo yến mạch rau củ cho bé như sau:

– Bước 1: Xay nhỏ yến mạch.

– Bước 2: Đậu Hà Lan, cà rốt, củ cải đỏ và súp lơ rửa sạch, thái miếng nhỏ.

– Bước 3: Cho yến mạch và tất cả các loại rau trên vào nồi, đổ ngập nước đun nhừ trong vòng 15 phút.

– Bước 4: Đổ sản phẩm ra rây mịn, nghiền nhuyễn. Sau đó trộn vào hỗn hợp 1 thìa dầu olive.

– Bước 5: Cháo yến mạch có thể cho bé ăn ngay khi nóng hoặc cấp đông dùng dần.

Cách nấu cháo yến mạch tôm đậu bắp cho bé

Nguyên liệu gồm:

Cách nấu cháo yến mạch tôm đậu bắp cho bé như sau:

– Bước 1: Cho tôm và đậu bắp vào máy xay nhuyễn.

– Bước 2: Nấu yến mạch, tôm, đậu bắp trong 10 phút để cháo chín nhừ.

– Bước 3: Đổ cháo ra bát và cho thêm gia vị, dầu oliu. Cho bé ăn ngay khi còn nóng.

Cách nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé

Nguyên liệu gồm:

Cách nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé như sau:

– Bước 1: Cho yến mạch vào nồi đổ ngập nước nấu chín kỹ trong 10 phút.

– Bước 2: Đập trứng gà vào khuấy đều trong 2 phút và đổ ra bát.

– Bước 3: Thêm 1 thìa dầu oliu để tăng vị béo ngậy mà các bé rất yêu thích. Cho bé ăn nóng.

Cách làm món yến mạch trộn chuối cho bé

Món yến mạch trộn chuối phù hợp với những bé ăn dặm bằng phương pháp cầm bốc.

Nguyên liệu gồm:

Cách làm món yến mạch trộn chuối cho bé như sau:

– Bước 1: Chuối nghiền nhuyễn.

– Bước 2: Xay yến mạch thành dạng bột nhỏ.

– Bước 3: Trộn đều chuối và yến mạch, nặn thành cách hình yêu thích.

– Bước 4: Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10-15 phút.

Cách bảo quản yến mạch

Việc bảo quản yến mạch cũng quan trọng không kém, các mẹ lưu ý vì yến mạch rất dễ bị mốc nên các mẹ không nên mua với số lượng lớn.

Yến mạch được bảo quản tốt có thể để được trong vòng 2 tháng. Để bảo quản, mẹ cho bột yến mạch vào hộp kín, để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, hoặc mẹ có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Yến mạch lành tính, ít gây dị ứng và vô cùng bổ dưỡng cho bé nên được rất nhiều mẹ lựa chọn thêm vào thực đơn ăn dặm của bé. Bài viết chia sẻ các mẹ cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm cực thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ có thêm những kiến thức hữu ích trong việc nấu cháo bột yến mạch đầy bổ dưỡng cho con cũng như làm phong phú, đa dạng thêm thực đơn ăn dặm của bé, giúp bé ăn ngon miệng, có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cho Bé Ăn Dặm Yến Mạch Có Tốt Không? trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!