Đề Xuất 2/2023 # Hé Lộ Về Sự Thật Của Tổ Yến Hồng Và Cách Sử Dụng Yến Sào Khánh Hòa # Top 10 Like | Thaiphuminh.com

Đề Xuất 2/2023 # Hé Lộ Về Sự Thật Của Tổ Yến Hồng Và Cách Sử Dụng Yến Sào Khánh Hòa # Top 10 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Hé Lộ Về Sự Thật Của Tổ Yến Hồng Và Cách Sử Dụng Yến Sào Khánh Hòa mới nhất trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguồn gốc của yến Hồng và đặc điểm của nó là gì?

Hồng yến là một trong hai loại yến sào Khánh Hòa quý hiếm bậc nhất và được người dùng săn lùng ráo riết vì những tác dụng “thần kỳ”mà dòng sản phẩm này mang lại. Được biết, chim yến nuôi trong nhà không tạo ra được hồng yến mà chỉ những chú yến đảo, làm tổ trên các vách đá cheo leo, ở các hang động nguy hiểm, ít người qua lại mới có được yến sào Khánh Hòa dạng này. Sở hữu màu sắc dạng cam, nâu(có tài liệu còn ghi chép hồng yến có màu phớt hồng) chứ không đỏ như yến huyết, hồng yến thường được tìm thấy ở những vách đá hiểm hóc ngoài biển, các vịnh nước sâu đầy đá ngầm, mỏm núi cheo leo,…nên rất khó khăn trong việc thu lượm.

Khi tìm hiểu về hồng yến, nhận thấy có khá nhiều tài liệu cho rằng hồng yến mang lại nhiều giá trị và chứa nhiều thành phần bổ dưỡng hơn so với bạch yến cũng như các tổ từ chim yến nhà. Tuy vậy, sự khác biệt về chất lượng giữa hai dòng sản phẩm này không đáng kể. Chẳng qua do môi trường địa chất, quá trình làm tổ của chim yến bám vào các hang động, mỏm đá cheo leo nên những khoáng chất ở khu vực này dần ngấm vào sợi yến, nhuộm chúng từ màu trắng ngả sang sắc vàng, nâu, hồng phớt,…tùy vào vị trí địa lý khác nhau.

Yến hồng có mức giá như thế nào?

Hồng yến quý hiếm hơn so với bạch yến và tốn nhiều công sức để thu lượm hơn so với yến nuôi nhà, nhưng về mặt chất lượng không có sự khác biệt nhiều. Tuy nhiên, còn khá nhiều người hiểu lầm cho rằng hồng yến tốt và quý hơn so với bạch yến. Do đó, giá hồng yến khá cao, thường giao động từ 7 triệu- 9 triệu đồng/lạng. Mặt khác, giá của hồng yến không cố định mà còn chênh lệch tùy vào cơ sở bán yến sào Khánh Hòa sào cũng như số lượng mua yến sào Khánh Hòa của khách hàng.

Sau những chia sẻ về vấn đề tìm hiểu về hồng yến và giá của hồng yến, mong bạn sẽ có cái nhìn cụ thể và đưa ra quyết định mua yến sào Khánh Hòa một cách đúng đắn, không gây lãng phí mà vẫn có được món ăn giàu dinh dưỡng và quý giá, mang lại lợi ích vàng cho sức khỏe và sắc đẹp của bản thân.

Kinh nghiệm khi sử dụng yến sào Khánh Hòa

Yến sào Khánh Hòa tự nhiên khai thác từ các hang động (wild/cave nest) có giá trị thương phẩm cao nhất, có thành dày và đế cứng chắc hơn những loại yến sào Khánh Hòa nuôi trong điều kiện nhân tạo.Yến sào Khánh Hòa tự nhiên có ở một số địa phương Nam Trung bộ như Khánh Hòa, Phú Yên, Quảng Nam, Đà Nẵng… Từ đây, phong trào nuôi yến trong nhà lan rộng đến nhiều địa phương khác trong cả nước, đặc biệt là khu vực miền Tây Nam bộ.

Chưa có nhiều nghiên cứu so sánh về thành phần và tác dụng sinh học của các loại yến sào Khánh Hòa, cho nên giá thành của yến sào Khánh Hòa đảo cao có thể là do khan hiếm về nguồn cung cấp, tính chất khó khăn nguy hiểm của việc khai thác yến sào Khánh Hòa tự nhiên trong hang động.

Yến nuôi trong nhà chủ yếu là loài Esculanta. Chất lượng yến sào Khánh Hòa trong nhà tùy thuộc rất nhiều vào thực phẩm yến ăn được trong khu vực. Các nhà kinh doanh còn chia yến sào Khánh Hòa dựa vào màu sắc: Yến huyết (blood nest) có màu đỏ tươi, giá cao nhất vì hiếm gặp; yến hồng (pink nest) có màu hồng cam, màu càng đậm giá càng cao; và yến trắng (white nest).

Số lượng yến huyết và yến hồng chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng yến sào Khánh Hòa trên thị trường. Yến trắng là loại thông dụng nhất (chiếm 90% tổng sản lượng). Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng màu của yến huyết, yến hồng là do thành phần sắt nơi yến làm tổ.

Tác dụng của yến sào Khánh Hòa

Theo Đông y, yến sào Khánh Hòa vị ngọt, tính bình, vào kinh phế, vị, có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn.

Yến sào Khánh Hòa thường được dùng cho người hen suyễn, ho ra máu, suy nhược. Yến sào Khánh Hòa được phối hợp với nhân sâm, đại táo, liên nhục, hoài sơn, đương quy, câu kỷ tử… để làm thuốc bổ cho người già yếu, người bệnh lâu ngày.

Yến sào Khánh Hòa còn có hiệu quả trong điều trị hiếm muộn, suy thận, suy giảm trí nhớ. Sử dụng dài ngày làm đẹp da, tăng sức đề kháng của cơ thể. Liều dùng trung bình từ 6 – 12g mỗi ngày.

Để chế biến, người ta ngâm yến sào Khánh Hòa vào nước ấm khoảng 2 giờ cho nở hoàn toàn, loại bỏ tạp chất và lông chim, rửa sạch, để ráo; sau đó đem tiềm (chưng cách thủy) với các thực phẩm khác (như gà ác, gà giò, bồ câu) hoặc các vị thuốc nói trên. Cách đơn giản nhất là chưng với đường phèn để ăn.

Yến sào Khánh Hòa chứa những dưỡng chất gì?

Thành phần đạm của yến sào Khánh Hòa chủ yếu là dạng hòa tan, dễ hấp thu. Acid amin chiếm khoảng 6%, có đủ 18 loại acid amin thiết yếu. Trong đó, amide, humin, arginine, cystine, histidine, lysine… chiếm tỷ lệ lớn.Chưa có nhiều nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng và tác dụng của yến sào Khánh Hòa. Kết quả phân tích hiện đại cho thấy yến sào Khánh Hòa rất giàu chất đạm (53-65%), các dưỡng chất khác (khoảng 10%), bột đường khoảng 38,7% (acid sialic, hexosamine, hexose, deoxyexose), khoáng vi lượng (canxi, sắt, kali, phosphor, magne), glucosamin thiên nhiên (yếu tố cần thiết tạo nên sụn khớp), chất xơ…

Các nghiên cứu gần đây cho thấy trong yến sào Khánh Hòa có chứa yếu tố tăng trưởng biểu bì (epidermal growth factor-EGF). Điều này giải thích lý do các thầy thuốc Đông y khuyến khích sử dụng yến sào Khánh Hòa cho trẻ chậm lớn không rõ nguyên nhân.

Những kết quả nghiên cứu độc lập cho thấy, trong yến sào Khánh Hòa chứa glyco-protein hòa tan, dễ hấp thu, có tác dụng thúc đẩy quá trình phân chia tế bào của hệ thống miễn dịch.

Những khám phá này càng củng cố niềm tin về tác dụng thúc đẩy tăng trưởng cơ thể, tăng khả năng đề kháng, phục hồi sức khỏe của yến sào Khánh Hòa, đặc biệt thích hợp với các chứng ho kéo dài, hen suyễn, bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, miễn dịch.

Với phụ nữ, yến sào Khánh Hòa giúp làn da trở nên đẹp và rạng rỡ hơn. Tác dụng trẻ hóa da là do các yếu tố kích thích tăng trưởng biểu bì (mitogen-MSF-EGF), được gọi là “gen beauty”, có tác dụng thúc đẩy hệ miễn dịch, chống lão hóa, giảm nếp nhăn, giúp da mềm và tươi sáng hơn.

Yến sào Khánh Hòa phải được dùng đúng cách

Trên tạp chí “American Journal of the Medical Sciences” năm 1999 có một bài viết về việc yến sào Khánh Hòa chứa thạch tín khiến người dùng bị ngộ độc. Khi môi trường nuôi yến không được thuần khiết thì các nguy cơ khác cũng có thế xảy chúng tôi sự khác biệt lớn về màu sắc, trọng lượng, nguồn gốc của các loại yến sào Khánh Hòa. Việc lựa chọn sản phẩm biết rõ nguồn gốc xuất xứ của yến sào Khánh Hòa là vấn đề hàng đầu.

Cho đến nay, chưa có nhiều công bố so sánh tác dụng của yến sào Khánh Hòa với các vị thuốc, bài thuốc bổ, tăng cường miễn dịch khác. Có lẽ trải qua quá trình chưng nấu yến sào Khánh Hòa với các thực phẩm, vị thuốc khác đã tạo nên một số thành phần có giá trị dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể, chứ chưa hẳn là một mình yến sào Khánh Hòa làm nên tác dụng này.

Chính vì vậy, việc sử dụng yến sào Khánh Hòa trong điều trị cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc, và nhất là cần cân đối với điều kiện tài chính.

Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Và Bảo Quản Yến Sào Khánh Hòa

Yến sào Khánh Hòa tự nhiên khai thác từ các hang động (wild/cave nest) có giá trị thương phẩm cao nhất, có thành dày và đế cứng chắc hơn những loại yến sào Khánh Hòa nuôi trong điều kiện nhân tạo.Yến sào Khánh Hòa tự nhiên có ở một số địa phương Nam Trung bộ như Khánh Hòa, Phú Yên, Quảng Nam, Đà Nẵng… Từ đây, phong trào nuôi yến trong nhà lan rộng đến nhiều địa phương khác trong cả nước, đặc biệt là khu vực miền Tây Nam bộ.

Chưa có nhiều nghiên cứu so sánh về thành phần và tác dụng sinh học của các loại yến sào Khánh Hòa, cho nên giá thành của yến sào Khánh Hòa đảo cao có thể là do khan hiếm về nguồn cung cấp, tính chất khó khăn nguy hiểm của việc khai thác yến sào Khánh Hòa tự nhiên trong hang động.

Yến nuôi trong nhà chủ yếu là loài Esculanta. Chất lượng yến sào Khánh Hòa trong nhà tùy thuộc rất nhiều vào thực phẩm yến ăn được trong khu vực. Các nhà kinh doanh còn chia yến sào Khánh Hòa dựa vào màu sắc: Yến huyết (blood nest) có màu đỏ tươi, giá cao nhất vì hiếm gặp; yến hồng (pink nest) có màu hồng cam, màu càng đậm giá càng cao; và yến trắng (white nest).

Số lượng yến huyết và yến hồng chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng yến sào Khánh Hòa trên thị trường. Yến trắng là loại thông dụng nhất (chiếm 90% tổng sản lượng). Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng màu của yến huyết, yến hồng là do thành phần sắt nơi yến làm tổ.

Tác dụng khi dùng yến sào Khánh Hòa

Yến sào Khánh Hòa thường được dùng cho người hen suyễn, ho ra máu, suy nhược. Yến sào Khánh Hòa được phối hợp với nhân sâm, đại táo, liên nhục, hoài sơn, đương quy, câu kỷ tử… để làm thuốc bổ cho người già yếu, người bệnh lâu ngày.

Yến sào Khánh Hòa còn có hiệu quả trong điều trị hiếm muộn, suy thận, suy giảm trí nhớ. Sử dụng dài ngày làm đẹp da, tăng sức đề kháng của cơ thể. Liều dùng trung bình từ 6 – 12g mỗi ngày.

Để chế biến, người ta ngâm yến sào Khánh Hòa vào nước ấm khoảng 2 giờ cho nở hoàn toàn, loại bỏ tạp chất và lông chim, rửa sạch, để ráo; sau đó đem tiềm (chưng cách thủy) với các thực phẩm khác (như gà ác, gà giò, bồ câu) hoặc các vị thuốc nói trên. Cách đơn giản nhất là chưng với đường phèn để ăn.

Yến sào Khánh Hòa gồm có những dưỡng chất gì?

Thành phần đạm của yến sào Khánh Hòa chủ yếu là dạng hòa tan, dễ hấp thu. Acid amin chiếm khoảng 6%, có đủ 18 loại acid amin thiết yếu. Trong đó, amide, humin, arginine, cystine, histidine, lysine… chiếm tỷ lệ lớn.Chưa có nhiều nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng và tác dụng của yến sào Khánh Hòa. Kết quả phân tích hiện đại cho thấy yến sào Khánh Hòa rất giàu chất đạm (53-65%), các dưỡng chất khác (khoảng 10%), bột đường khoảng 38,7% (acid sialic, hexosamine, hexose, deoxyexose), khoáng vi lượng (canxi, sắt, kali, phosphor, magne), glucosamin thiên nhiên (yếu tố cần thiết tạo nên sụn khớp), chất xơ…

Các nghiên cứu gần đây cho thấy trong yến sào Khánh Hòa có chứa yếu tố tăng trưởng biểu bì (epidermal growth factor-EGF). Điều này giải thích lý do các thầy thuốc Đông y khuyến khích sử dụng yến sào Khánh Hòa cho trẻ chậm lớn không rõ nguyên nhân.

Những kết quả nghiên cứu độc lập cho thấy, trong yến sào Khánh Hòa chứa glyco-protein hòa tan, dễ hấp thu, có tác dụng thúc đẩy quá trình phân chia tế bào của hệ thống miễn dịch.

Những khám phá này càng củng cố niềm tin về tác dụng thúc đẩy tăng trưởng cơ thể, tăng khả năng đề kháng, phục hồi sức khỏe của yến sào Khánh Hòa, đặc biệt thích hợp với các chứng ho kéo dài, hen suyễn, bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, miễn dịch.

Với phụ nữ, yến sào Khánh Hòa giúp làn da trở nên đẹp và rạng rỡ hơn. Tác dụng trẻ hóa da là do các yếu tố kích thích tăng trưởng biểu bì (mitogen-MSF-EGF), được gọi là “gen beauty”, có tác dụng thúc đẩy hệ miễn dịch, chống lão hóa, giảm nếp nhăn, giúp da mềm và tươi sáng hơn.

Yến sào Khánh Hòa cần được dùng đúng cách

Trên tạp chí “American Journal of the Medical Sciences” năm 1999 có một bài viết về việc yến sào Khánh Hòa chứa thạch tín khiến người dùng bị ngộ độc. Khi môi trường nuôi yến không được thuần khiết thì các nguy cơ khác cũng có thế xảy chúng tôi sự khác biệt lớn về màu sắc, trọng lượng, nguồn gốc của các loại yến sào Khánh Hòa. Việc lựa chọn sản phẩm biết rõ nguồn gốc xuất xứ của yến sào Khánh Hòa là vấn đề hàng đầu.

Chỉ nên sử dụng yến sào Khánh Hòa cho người suy nhược, ốm bệnh lâu ngày, giai đoạn hồi phục sau giải phẫu. Nhưng cũng không nên lệ thuộc quá lớn vào loại thượng phẩm này, vì khá nhiều thực phẩm và vị thuốc thiên nhiên khác cũng có tác dụng không kém mà giá thành không đạt “đỉnh” như yến sào Khánh Hòa.

Cho đến nay, chưa có nhiều công bố so sánh tác dụng của yến sào Khánh Hòa với các vị thuốc, bài thuốc bổ, tăng cường miễn dịch khác. Có lẽ trải qua quá trình chưng nấu yến sào Khánh Hòa với các thực phẩm, vị thuốc khác đã tạo nên một số thành phần có giá trị dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể, chứ chưa hẳn là một mình yến sào Khánh Hòa làm nên tác dụng này.

Chính vì vậy, việc sử dụng yến sào Khánh Hòa trong điều trị cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc, và nhất là cần cân đối với điều kiện tài chính.

Bảo quản yến sào Khánh Hòa như thế nào để tránh ẩm mốc?

Thứ hai, sẽ có trường hợp các loại côn trùng và động vật làm nơi trú ẩn, và bạn biết chúng rất thích Yến sào Khánh Hòa mà, bởi vì độ ẩm khiến chúng tưởng đấy là nhà của mình. .

Bảo quản yến sào Khánh Hòa đã sơ chế và chế biến như thế nào?

+ Với yến sào Khánh Hòa đã chế biến thành món ăn: Khi đã chế biến thành món ăn, thời gian lưu trữ sẽ tùy thuộc vào từng loại thực phẩm chế biến cùng với yến sào Khánh Hòa. Mỗi một loại thực phẩm lại có khả năng lưu trữ khác nhau. Do vậy, bạn cần tìm hiểu kỹ thời hạn bảo quản của từng loại thực phẩm, tránh trường hợp chất lượng yến sào Khánh Hòa bị ảnh hưởng do biến đổi của những thực phẩm được chế biến kèm. Lời khuyên: yến sào Khánh Hòa đã chế biến chỉ nên để từ 2-3 ngày.

Trong trường hợp yến sào Khánh Hòa để quá lâu hoặc bảo quản không đúng cách, tổ yếu sẽ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và sự oxy hóa. Lúc này, yến sào Khánh Hòa có vẻ hơi mềm, bụi bẩn và hơi bị ẩm mốc.

Lưu ý: Sẽ có 2 hình thức sấy Yến nếu bạn bị rơi vào hoàn cảnh bắt buộc phải bảo quản, đó là sấy lạnh và sấy khô. Cách sấy khô như sau: nếu bạn có đủ trang thiết bị để sấy khô thì nhiệt độ lý tưởng sẽ là 37 độ / sấy trong 36 tiếng. Với mức nhiệt này Yến sẽ giữ được 99% thành phần dinh dưỡng, độ ẩm <3% và điều đặc biệt là Yến sẽ không bị cháy do nhiệt.

Ngoài ra, nếu bề mặt yến sào Khánh Hòa đã chuyển sang màu đen đồng nghĩa rằng yến sào Khánh Hòa đã bị ăn mòn bởi vi khuẩn hoặc bị oxy hóa nghiêm trọng. Lúc này yến sào Khánh Hòa không thể dùng được nữa, đừng tiếc nếu như bạn không muốn bị Ung Thư.

Yến Sào Nha Trang Khánh Hòa Và Chế Biến Món Ăn

Hướng dẫn chế biến yến sào thành món ngon

Chế biến yến chưng đường phèn

Nguyên liệu

Yến tinh chế 01 tổ, đường phèn tùy khẩu vị, nước sạch, nồi nắp kính để tiện theo dõi quá trình chưng (có thể dùng thố chưng yến), một chén sứ nhỏ có nắp để đựng yến trong quá trình chưng, một chút gừng.

Cách chế biến

Yến đã làm sạch, ngâm khoảng 20 phút cho nở, cho yến vào chén hoặc thố nhỏ rồi đổ nước cho ngập hết tổ yến trong chén là được. Chưng tổ yến sào với lửa nhỏ khoảng 20 phút rồi cho đường phèn, thêm chút gừng liều lượng tùy khẩu vị. Sau khi cho đường phèn chưng thêm 20 phút rồi kiểm tra độ mềm của yến trước khi tắt lửa. Người già và trẻ em có thể chưng thêm cho mềm hơn tùy thích.

Chế biến yến sào gà xé phay

Nguyên liệu

Yến sào 2 tai đã ngâm nước, thịt ức gà 200g, gạo 100g, sò khô 3 con, nước gà luộc 3 ly, nước 2 lít, hành lá, dầu ăn.

Cách chế biến

Yến sào làm sạch, ngâm nở, vớt ra để ráo. Vo gạo sạch, ướp gạo với dầu ăn và muối khoảng 1h. Sò khô ngâm mầm, cắt nhỏ. Ức gà hầm trong khoảng 20 phút để nguội xé mỏng, cho gia vị vào ướp. Sau đó đun nước sôi, cho sò khô đã cắt và gạo đã ướp vào, nấu sôi, vặn nhỏ lửa để nấu cháo rồi cho gà và yến sào đã làm sạch vào cháo. Nấu thêm khoảng 5 phút rồi nêm 1 chút muối, rắc ít hành vừa ăn.

Chế biến tổ yến chưng đu đủ

Nguyên liệu

Yến tinh chế 10g, đu đủ chín 450g, bột báng 50g, sữa tươi 200ml, đường phèn tùy khẩu vị.

Cách chế biến

Yến tinh chế ngâm nước lọc cho đến khi nở đều, đu đủ cắt miếng nhỏ xay nhuyễn. Bột báng ngâm 30 phút rồi đổ ra để ráo cho vào nước đang sôi để lửa nhỏ cho đến khi bột trong suốt thì lấy ra ngâm trong nước lạnh, rửa bằng nước sôi và để thật ráo. Cho yến sào, sữa tươi, đường phèn vào thố chưng 30 phút sau đó cho bột báng, đu đủ vào khuất đều, chưng thêm 15 phút nữa là sử dụng được.

Yến Sào Nha Trang Khánh Hòa Có Tác Dụng Như Thế Nào

Trong phân khúc thực phẩm dinh dưỡng, Tổ yến được xem là loại thực phẩm lành tính và có hàm lượng dưỡng chất cao. Sử dụng yến sào đem lại nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Hiện nay, trên thị trường có nhiều sản phẩm yến sào khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc khai thác sản phẩm. Yến sào Nha Trang Khánh Hòa là một trong những sản phẩm yến sào được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Nhờ thành phần ấn tượng, yến sào Sanest Khánh Hòa đem lại nhiều công dụng cho người dùng.

Tác dụng của yến sào Khánh Hòa Sanest

Người tiêu dùng khi có nhu cầu sử dụng yến thường thắc mắc yến sào có tác dụng gì? Trả lời câu hỏi này, theo Phó giáo sư, tiến sĩ Ngô Đăng Nghĩa, Viện Công nghệ sinh học và Môi trường, đại học Nha Trang, những chất trong tổ yến sẽ kích thích sự tái sinh tế bào, do đó tổ yến có cơ sở khoa học để hỗ trợ giúp hồi phục làn da, tốt cho hệ đề kháng của cơ thể. Công dụng của yến sào thể hiện ở từng đối tượng phụ nữ, nam giới, bà bầu, trẻ em và người già:

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng khẳng định, phụ nữ mang thai là đối tượng nên bổ sung dinh dưỡng từ yến sào để cả thai phụ và thai nhi được phát triển tốt.

Sử dụng yến sào trong giai đoạn mang thai giúp mẹ và bé được cung cấp lượng dinh dưỡng lớn nhờ thành phần protein cao, nhiều khoáng chất cần thiết, thành phần Canxi, Acid Alanine,…có trong yến sào. Yến sào còn giúp mẹ bảo vệ làn da, giảm tình trạng sạm da nhờ thành phần collagen tự nhiên, mẹ bầu tăng cân hợp lý mà con lại khỏe mạnh.

Trẻ em là đối tượng cần được bổ sung dinh dưỡng để phát triển tổng thể các hệ cơ quan, cả thể chất và tinh thần.

Tác dụng của yến sào Khánh Hòa với trẻ em: tốt cho kháng thể và hệ miễn dịch của trẻ, tốt cho não bộ, hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ, hạn chế tình trạng da rôm sảy.

Theo chúng tôi Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Phụ nữ ở lứa tuổi nào dùng yến cũng phù hợp. Đặc biệt, khi chị em bước vào thời kỳ lão hóa sau tuổi 30 thì lượng collagen bắt đầu suy giảm, khiến xuất hiện các nếp nhăn quanh miệng, quanh mắt.

Sử dụng yến sào đem lại công dụng:

Thành phần Elastin trong yến hỗ trợ làm giảm vết nhăn, vùng thâm quầng ở mắt

Thành phần Collagen tự nhiên hỗ trợ tái tạo làn da, hỗ trợ hạn chế thâm nám và tàn nhang

Hỗ trợ làm mờ các vết rạn ra, thâm da sau khi giảm cân hoặc sau khi sinh

Protein trong yến giúp hạn chế sự gia tăng và tích tụ của mỡ ở các vùng cơ thể.

Thành phần Brom, kẽm và khoáng chất khác giúp ổn định thần kinh, hỗ trợ tăng cường trí nhớ

Thành phần Arginine hỗ trợ tăng trưởng và phát triển cơ bắp

Canxi, Valine,… hiệu quả liên kết mô cơ đùi, tạo các vùng cơ đùi săn chắc

Hỗ trợ tăng cường “chuyện ấy”.

Sắt và mangan hỗ trợ giúp xương chắc khỏe, khắc phục tình trạng đau mỏi vai gáy.

Yến sào Khánh Hòa là thực phẩm tốt cho người cao tuổi

Bổ sung đầy đủ dưỡng chất nhờ Protein, Vitamin, khoáng chất

Hỗ trợ cải thiện hệ xương khớp nhờ Canxi cùng một số Acid amin khác

Ăn ngon miệng, tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn nhờ thành phần Crom

Cải thiện tuần hoàn, bổ máu, hạn chế tiểu đường, mỡ máu, tim mạch nhờ sắt, Valine, Syalic

Tăng cường trí nhớ nhờ Mangan, kẽm

Hỗ trợ hạn chế lão hóa tuổi già nhờ thành phần Collagen

Tại sao tổ yến Nha Trang Khánh Hòa lại được đánh giá cao?

Theo Tiến sĩ Huỳnh Hữu Tạo trong Luận án Tiến sĩ Dược khoa tại Đại học Dược khoa Sài Gòn năm 1972, yến sào có ba nhóm được phân bố theo vùng địa lý của sản phẩm. Trong đó, yến sào quanh vùng Cù Lao Chàm (thuộc Quảng Nam – Đà Nẵng), yến sào qunh vùng Quy Nhơn và yến sào quanh vùng Nha Trang – Cam Ranh (thuộc Khánh Hòa). Cũng theo nghiên cứu, thành phần đạm trong yến sào từng vùng khác nhau, yến huyết Đà Nẵng: 54.4%, yến huyết Nha Trang: 56.9%, yến trắng Quy Nhơn: 54.4%,… Yến sào Khánh Hòa được xem là sản phẩm cao cấp hiện nay do:

“Yến sào chỉ có ở các nước Đông Nam Á, với sản lượng cao nhất là Indonesia, nhưng tổ yến ngon nhất là Việt Nam. Tổ yến Việt Nam trong đó nổi bật là yến sào Nha Trang Khánh Hòa được người tiêu dùng trên thế giới tấn phong là Tổ yến vua” (Theo tài liệu của Tổ chức bảo vệ động vật hoang dã thế giới – WWF và Cites)

Chim yến ở Khánh Hòa sống trong điều kiện tự nhiên, thiên nhiên môi trường thuận lợi, nguồn thức ăn đa dạng, bổ dưỡng đảm bảo cho quá trình sinh trưởng và phát triển.

Độ cao từ 0-900m chia thành các vùng địa hình: đồng bằng duyên hải, vùng chuyển tiếp và vùng núi.

Có khí hậu nhiệt đới Xavan chịu ảnh hưởng khí hậu đại dương nhiệt độ trung bình 26.3 độ C.

Có 19 đảo lớn nhỏ, có hệ thống hang động, địa hình vách đá hiểm trở.

Nguồn thức ăn phong phú với nhiều loại rầy nâu, rầy xanh, ruồi, kiến, ấu trùng,…

Các sản phẩm yến sào Nha Trang tốt hiện nay

Yến sào Nha Trang – Khánh Hòa tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, đồng thời cách sử dụng yến sào cũng đơn giản, hiệu quả cho cả phát triển thể chất và tinh thần. Hiện nay, yến sào Khánh Hòa được phân phối tại nhiều đơn vị trên toàn quốc, người tiêu dùng nên chú ý tham khảo những đơn vị uy tín.

( Địa chỉ cửa hàng Tổ yến Nha Trang ở Tại Hà Nội ” 76 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội )

Bạn đang đọc nội dung bài viết Hé Lộ Về Sự Thật Của Tổ Yến Hồng Và Cách Sử Dụng Yến Sào Khánh Hòa trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!