Đề Xuất 2/2023 # Instant Pot Duo Nova Review # Top 4 Like | Thaiphuminh.com

Đề Xuất 2/2023 # Instant Pot Duo Nova Review # Top 4 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Instant Pot Duo Nova Review mới nhất trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

The Nova has all the functionality of the best-selling Instant Pot Duo, but with an improved display and button configuration on the housing. AND the push-button pressure release that I love from the Duo Plus.

And, if you’re interested in cooking large batches, the Nova is the first Instant Pot to come in a 10-quart size. (It’s a giant!)

Just Bought a New Nova? Read the review for the basics of your machine, then hop over to my Getting Started Guide to get cooking in your new Duo Nova! I’ll walk you through everything!

Bottom Line

As implied by the name, the Duo Nova 7-in-1 is a new spin on the best-selling Instant Pot Duo.

The Duo Nova is the first Instant Pot to come in a 10 quart size. So you can now enjoy the larger sized pressure cooker with the functionality and familiarity of Instant Pot.

(To compare the Duo Nova with other models, check out my other Instant Pot Reviews.)

The Instapot Duo Nova comes with quick start guide, detachable power cord, and trivet that folds flat. Like most new Instant Pots for 2019, it also comes with an additional sealing ring. Now you can have one for savory foods and one for sweet!

Like other 2019 offerings, the Nova does not come with a ladle, rice paddle, or measuring cup.

Instant Pot offers many accessories, sold separately, that are compatible with the Duo Nova.

The Duo Nova pressure cooker retains many of the best parts of the Duo and adds in features found on its mid-range pressure cookers like the Duo Plus.

Updated Lid

This lid is one of my favorites! The quick release switch will automatically set to Seal when the lid is closed. Every time!! No more forgetting to set the release valve in the sealed position!

The pressure release button is also easy to manually reset if you need to use an intermittent pressure release.

It also has the lid fins that fit into the side of the base to hold the lid up when it is removed.

Like the Duo, the pressure cooker automatically starts when selecting your cooking options and time (no start button)

The button layout is a cross between the Duo and the Duo Plus. The preset buttons are located along the sides but the plus and minus buttons incorporated below the screen. The buttons have also been slightly reorganized so that the Pressure Cook button is in the lower right. The Cancel button is now separate from the Keep Warm button. Also, the print on the buttons is much easier to read.

Though the buttons have been rearranged, all the same functionality is there. All the larger sizes, 6-quart and up, have the same buttons along the sides (listed top-down, left-to-right):

(Note that the 3-quart does not come with a Poultry or Multigrain preset button.)

(Also, note that when you do use a preset, it automatically remembers if you customize a time or temperature and will cook that way in the future.)

Updated LCD Screen

I really like the LCD screen on the Instant Pot Duo Plus and was thrilled to see it adapted to the Nova. It’s much more clear and easier to read. I like the indicator icons along the top as well as the pressure level indicators on the screen itself.

However, my recipes are written to work in any brand of electric pressure cooker, and the must-use buttons are the same as always: Pressure Cook and Saute.

Here’s what the different Instant Pot status icons mean:

Heat (the pot with a fire underneath) indicates the heating element is in use

Pressure Cook (the pot with a P inside) indicates the pressure cook program is in progress

Keep Warm (the temperature icon) indicates if the keep warm setting is on or off

Sound (the speaker) indicates if the sound is on or off.

And, for those keeping track at home, it has a removable power cord. (I like to keep my cord inside the pot when not in use to make it easier to store.) The other 2019 offerings, the Duo Evo and the Duo Crisp, both have attached power cords.

Unlike the Duo Plus, the Duo Nova does not have a sous vide setting. If you’re interested in using the sous vide, you’ll want to buy a different version that does include this button.

Most recipes are written for 6-quart pressure cookers, so the larger 8-quart and 10-quart sizes will definitely need recipe modifications in order to come to pressure. As a general rule, you’ll want to use at least 2 cups of water when cooking in the 10-quart Instant Pot. (The exact amount varies by recipe, depending on how much water is released during cooking.)

Larger pressure cookers also take longer to come to pressure, so be sure to account for this additional time when preparing your meal.

All sizes of the Instant Pot Duo Nova use a sensor to toggle between 10.2 and 11.6psi on High pressure and between 5.8 and 7.2psi on the Low pressure setting.

Instant Pot Duo Nova Mini is the 3-quart pressure cooker model. It is 700 watts, almost 9 pounds, and 11.5″ long × 10.2″ wide × 11″ tall.

Instant Pot Duo Nova 60 is the 6-quart pressure cooker. It is 1000 watts, almost 12 pounds, and 13.2″ long × 12.2″ wide × 12.5″ tall.

Instant Pot Duo Nova 80 is the 8-quart pressure cooker. It is 1200 watts, 15.6 pounds, and 14.8″ long × 13.6″ wide × 14″ tall.

Instant Pot Duo Nova 100 is Instant Pot’s first-ever 10-quart pressure cooker. It is 1440 watts, almost 21 pounds, and 14.8″ long × 15.5″ wide × 14.7″ tall.

The full Instant Pot Duo Nova user manual is available here.

While Instant Pot indicates that all of the cooking parts and accessories are top-rack dishwasher safe, I baby my pots and prefer to hand wash them. (We have harder water in our area, so using the dishwasher can lead to discoloration or hard water stains.)

Remove the silicone ring, from the lid and wash in hot soapy water. I do not like to submerge my lid or let it soak; instead, I use a wet sponge to scrub the and then rinse in running water.

When I wash the anti-block shield, float valve and silicone cap, I like to remove them after the lid has been washed, wash them in my hand, dry them, and immediately reinstall them on the lid. Just to prevent any small parts from being lost.

Also, make sure to wipe down the pressure cooker housing and the lip around the top before returning the dried cooking pot.

How to Turn Off the Sound on the Duo Nova Instant Pot

Right after you turn on the Duo Nova, press and hold the minus button [-] until the display indicates SOFF and the icon displays a little X next to the sound icon.

To turn the sound on again, simply press the plus button [+] button until the display shows S On.

Note that you can not turn off the sound while a cooking function is enabled.

What Do the Instant Pot Duo Nova Error Codes Mean?

There are six basic types of error codes you may see on your Instant Pot Duo Nova. The manual provides possible issues and solutions for each of the error codes (see pages 55-58 for more details.)

OvHt / BURN / FOOD BURN are all error codes that indicate burn notice for one of four reasons:

the inner pot is not positioned properly inside the outer housing

the temperature inside the pot is too hot

the inner pot does not have enough liquid

food deposits on the bottom of the cooking pot may be blocking heat dissipation

If you’ve gotten the burn notice, remove the inner cooking pot from the base. Check for debris inside the pressure cooker housing or on the outside of the cooking pot. (Keep in mind that the cooker will be hot, so you may need to let it cool to thoroughly check.)

If food has burned onto the bottom of the cooking pot, soak and scrub off the burned foods. Allow the pot to cool before pressure cooking again. Be sure to add more liquid to the pot and avoid ingredients containing thickeners like canned soups or prepackaged spaghetti sauces.

Other Duo Nova Error Codes

The other error codes are quite rare:

C1, C2, C6, C6H, C6L: These five errors don’t specify what exactly is wrong, just that your Instant Pot may have a faulty sensor and that you’ll need to contact customer support at 1-800-828-7280 or support @ instantpot.com.

C5 indicates that the cooking pot is not in place or that there is no water in the inner cooking pot.

C7 or NoPr indicates that the heat element has failed, there is not enough liquid, or the quick release switch is in the vent position. If you get the error after checking the vent release valve and checking to make sure there is the minimum amount of liquid required for pressure, you would need to contact Customer Support.

Lid indicates that the lid is not correctly positioned. Simply open the lid and replace it, ensuring it is properly placed.

PrSE indicates that pressure has accumulated during a non-pressure cooking program. You will want to use the quick release vent to reduce pressure in the pot.

Pin It:

(Disclosure: I was sent a Instant Pot Duo Nova to review. As always, my opinion is always my own.)

Nồi Instant Pot Duo 60 5.7L

Đối với nhiều người, Instant Pot (IP) chỉ là thiết bị nhà bếp dành cho những người phụ nữ lười nhưng với những ai đã sử dụng nồi IP, đặc biệt là mã IP Duo 60 thì họ lại có suy nghĩ hoàn toàn khác. Thời gian mỗi ngày chỉ có 24 tiếng, làm sao để sử dụng thời gian một cách thông minh, có hiệu quả, vừa chăm sóc tốt cho gia đình lại có thời gian chăm sóc cho bản thân mới thật sự gọi là “có thành tựu”.

Cơn sốt IP bắt đầu từ khoảng 3 năm trước, khi mà các trang mạng xã hội chuyền tay nhau những bức ảnh về các món ăn được chế biến từ nồi IP. Đến đây, người ta mới thật sự vỡ lẽ, nồi IP giúp người nội trợ tiết kiệm được thời gian dành cho việc nấu nướng, không những vậy, hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn được chế biến từ nồi IP cũng cao hơn nhiều so với cách nấu nướng truyền thống.

Tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng

IP Duo là một dạng nồi áp suất điện thông minh được thiết kế với những yêu cầu cao về tính an toàn, tiện lợi. Khi sử dụng nồi IP cho nấu nướng, nhờ vào vòng hoạt động hoàn toàn khép kín, tốc độ nấu tăng lên gấp 2- 6 lần so với cách nấu nướng truyền thống. Hơn nữa, năng lượng sử dụng cho quá trình nấu giảm hẳn 70%. Đây có lẽ là tin vui đối với những ai yêu môi trường, yêu nấu nướng.

Nếu bạn sở hữu một chiếc nồi IP Duo 60, bạn chỉ cần thời gian để sơ chế và tẩm ướp thức ăn. Phần nấu nướng còn lại chỉ cần nhấn nút và để nồi IP thực hiện. Các món cần rã đông thậm chí cũng không cần nhiều thời gian đợi rã đông như trước đây nữa, chỉ cần trực tiếp đưa vào nồi là được.

Thay thế các thiết bị nhà bếp khác

Nồi IP Duo được lập trình với 7 chức năng đa năng tích hợp trong 1 chiếc nồi duy nhất: Nồi áp suất, Nồi nấu chậm, Nồi cơm điện, Nồi hấp, Chảo xào/áp chảo, Máy làm sữa chua, Máy làm ấm. Từ 7 chức năng đa dạng này, các món ăn đòi hỏi nhiều thời gian và sự khéo léo (nếu nấu nướng theo cách truyền thống) cũng được đơn giản hóa nhờ một nút chạm:

Thiết kế thông minh

IP Duo sử dụng công nghệ thế hệ thứ 3 mới nhất với bộ vi xử lý nhúng giúp theo dõi áp suất và nhiệt độ, giữ thời gian và điều chỉnh cường độ giữ ấm thực phẩm.

Đạt tiêu chuẩn UL

Nồi IP Duo 60 của EU House đạt tiêu chuẩn UL – một tiêu chuẩn đáng giá chất lượng của các sản phẩm thuộc các nhà bán lẻ, doanh nghiệp, nhà quản lý,… uy tín có trụ sở tại Northebrook, Illinois, Hoa Kỳ.

Tiêu chuẩn UL (Underwriters Laboratories) trải dài suốt 100 năm hình thành và phát triển, đạt đầy đủ uy tín, niềm tin trong lòng người dùng. Doanh nghiệp có sản phẩm nhận được tiêu chuẩn UL hoàn toàn có thể tự hào về sản phẩm của mình. Vì là bên thứ 3, hoạt động độc lập, không vì lợi ích của bất cứ doanh nghiệp nào nên càng ngày, tiêu chuẩn UL càng khẳng định được vị thế uy tín của mình trong lĩnh vực kiểm định chất lượng sản phẩm.

Nồi IP Duo 60 nhận được sự công nhận của UL với 10 cơ chế an toàn, giúp bảo vệ người dùng trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, niềm tin đối với một sản phẩm bán chạy hàng đầu châu Âu cũng có cơ sở để tin tưởng.

Nồi Áp Suất Điện Đa Năng, Instant Pot,Duo Plus 60, Phiên Bản Châu Á, 220V

Instant Pot DUO PLUS

Nồi áp suất đa năng 9 trong 1, nồi nấu bằng thép không gỉ – 6 Quart

Nếu bạn đang có một lối sống nhịp độ nhanh, lành mạnh và thân thiện với môi trường, Instant Pot được thiết kế dành riêng cho bạn.

Nồi áp suất điện đa năng Instant Pot có nguồn gốc từ Canada với mục tiêu đem đến sự tiện lợi, đáng tin cậy và an toàn khi sử dụng. Bằng cách tăng tốc độ nấu chín đồ ăn gấp 2 ~ 6 lần, giúp tiết kiệm năng lượng hơn 70% so với các phương pháp nấu truyền thống, Duo Plus vừa giúp tiết kiệm năng lượng, vừa có thể bảo toàn chất dinh dưỡng và chế biến các món ăn ngon, lành mạnh cho bạn và gia đình.

Thiết bị áp suất đa năng 9 trong 1: Nồi áp suất, Nồi nấu chậm, Nồi nấu gạo / ngũ cốc, Nồi hấp, Chảo áp chảo, Máy tiệt trùng, Sous Vide, Máy làm sữa chua & Nồi giữ ấm

Mới! Điều chỉnh chương trình nhanh chóng và dễ dàng – Bạn cần điều chỉnh sau khi bắt đầu nấu ăn? Duo Plus cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh các cài đặt ngay cả khi đang nấu

15 chương trình điều khiển bằng bộ vi xử lý: Nấu áp suất, Súp / Nước dùng, Thịt / Hầm, Bánh, Trứng, Cơm, Đậu / Hạt, Cháo / Bột yến mạch, Hấp, Tiệt trùng, Nấu chậm, Xào, Sữa chua, Sous Vide và Giữ ấm

11 cơ chế an toàn đã được chứng minh & kiểm nghiệm

Thân thiện với người dùng, màn hình lớn, màu xanh lam – Hiển thị cài đặt nấu ăn và trạng thái tiến trình

Cài đặt áp suất kép: Nấu ăn nhanh và linh hoạt. Áp suất cao giúp giảm thời gian nấu lên đến 70% và áp suất thấp tránh nấu chín quá các món ăn

Máy làm sữa chua: Đun nóng sữa để thanh trùng và lên men, làm sữa chua trong lọ hoặc nồi nấu lên đến 5 lít sữa chua tươi/ lần

3 chế độ có thể điều chỉnh: 3 lựa chọn thời gian nấu áp suất (Pressure cook) cho phép nấu áp suất lên đến 6 giờ, 3 lựa chọn nhiệt độ áp chảo (Saute) để ninh, áp chảo và xào, 3 lựa chọn nhiệt độ nấu chậm (Slow cook) bao gồm khả năng tùy chỉnh linh hoạt thời gian nấu từ 0,5 – 20 giờ cho mỗi mức nhiệt độ

Hẹn giờ nấu ăn (Delay start): Lên đến 24 giờ

Tự động giữ ấm: Sau khi nấu xong, giữ nóng bữa ăn lên đến 10 giờ

Giữ ấm (Keep warm): Lên đến 99 giờ 50 phút

Bật / Tắt âm thanh – Trạng thái âm thanh được hiển thị bằng biểu tượng Bật / tắt âm thanh. ‘Âm thanh’ cho biết nó đang bật / tắt khi chọn một chương trình, bắt đầu nấu hay hoàn thành

Tiết kiệm năng lượng – Tiết kiệm đến 70% năng lượng so với các phương pháp nấu ăn khác

Nồi bên trong bền: Nồi nấu bằng thép không gỉ 304 (18/8) với đáy 3 lớp không phủ hóa chất. Đánh dấu rõ ràng ở dòng 1/2 và 2/3 để hướng dẫn người dùng tốt hơn về mức lấp đầy tối đa khi nấu bằng áp suất. Nồi bên trong an toàn cho máy rửa bát

Bên ngoài – Thép không gỉ phủ bóng, chống bám vân tay, có nắp đậy cho người dùng thuận tay trái và phải. Nắp bằng thép không gỉ (18/8) an toàn cho máy rửa bát

Phụ kiện đi kèm: Giá đỡ hơi bằng thép không gỉ có tay cầm để hạ và nhấc thức ăn, bộ thu hơi nước ngưng tụ, thìa khuấy cơm, thìa súp và cốc đong

Tài liệu: “Hướng dẫn Bắt đầu” và tập sách “An toàn, Bảo trì & Bảo hành”

Yếu tố làm nóng: Duo Plus 60: Nồi nấu 6qt và bộ phận làm nóng 1000W

Kích thước: Duo Plus 60: trong: 33.5 x 31 x 33cm (Dài x rộng x cao)

Cân nặng: Duo Plus 60: 5.6 kg

Nguồn điện: 220V ~ 60Hz

Dây cấp nguồn: Phích cắm phân cực nối đất

Chứng nhận an toàn: Chứng nhận UL và ULC

Các tính năng thông minh được cài đặt sẵn:

Nồi áp suất đa năng Instant Pot Duo Plus 9 trong 1, là phiên bản mới tiếp theo trong dòng sản phẩm Duo , thiết bị nhà bếp được yêu thích nhất số 1 tại Mỹ. Duo Plus kết hợp các chức năng của Nồi áp suất, Nồi nấu chậm, Nồi cơm / Cháo, Máy làm bánh, Máy làm sữa chua, Xào / nấu, Hấp, Hâm nóng và Tiệt trùng. Được xây dựng với 15 chương trình nấu ăn thông minh, bao gồm: Nấu áp suất, Súp / Nước dùng, Thịt / Hầm, Bánh, Trứng, Gạo, Đậu / Hạt, Cháo / Bột yến mạch, Hấp, Tiệt trùng, Nấu chậm, Xào, Sữa chua, Sous Vide và Giữ ấm, món ăn yêu thích của bạn giờ đây vô cùng đơn giản chỉ trong 1 nút bấm.

Với chương trình tiệt trùng thông minh (Sterilize): bạn có thể tiệt trùng bình sữa, chai lọ và đồ dùng của trẻ một cách dễ dàng. Chương trình làm bánh (Cake): được thiết kế để giúp bạn chuẩn bị các loại bánh thật mềm và ngon miệng. Chương trình nấu trứng (Egg): giúp bạn nấu những quả trứng hoàn hảo chỉ trong vài phút. Chương trình nấu Sous Vide: cách chế biến thịt ngon nhất và dinh dưỡng nhất. Với khả năng nấu kỹ lưỡng và kiểm soát nhiệt độ chính xác, các đầu bếp chuyên nghiệp cũng như người dùng mới đều yêu thích kết quả hoàn hảo mà họ nhận được khi sử dụng phiên bản này.

Duo Plus được phát triển với màn hình lớn, màu xanh lam, thân thiện với người dùng. Bảng điều khiển cho phép bạn điều chỉnh dễ dàng các chức năng cài đặt nấu, mức áp suất và tắt / mở chức năng giữ ấm (Keep Warm) bất cứ lúc nào trong quá trình nấu. Trên màn hình này có 4 biểu tượng hiển thị trạng thái của nồi đó là: Nhiệt, Nấu áp suất, Giữ ấm và Âm thanh. Biểu tượng ‘Nhiệt’ hiển thị cho biết thức ăn trong nồi đang được đun nóng, biểu tượng ‘Nồi áp suất’ cho biết chương trình nấu bằng áp suất được chọn, biểu tượng ‘Giữ ấm’ cho biết nó đang bật hay tắt và biểu tượng ‘Âm thanh’ cho biết âm thanh đang bật hoặc tắt.

Duo Plus thực sự là một thiết bị nhà bếp đa năng thông minh, vì một bộ vi xử lý chạy cẩn thận các thuật toán đã được thử nghiệm trong phòng thí nghiệm để kiểm soát thời gian, áp suất và nhiệt độ nấu để đảm bảo kết quả nhất quán và mỗi chương trình ghi nhớ 3 bộ tùy chỉnh trong “Ít hơn”, “Bình thường” và “Nhiều hơn” (Less – Normal – More). Chọn nấu với các tùy chọn cài đặt trước hoặc điều chỉnh thời gian và nhiệt độ để nấu tùy chỉnh. Các điều chỉnh của bạn đều được lưu, vì vậy cài đặt ưa thích của bạn có sẵn chỉ với một lần chạm.

Được thiết kế để đáp ứng các khẩu vị và điều kiện thực phẩm khác nhau, các chương trình này có 3 cài đặt có thể điều chỉnh, “Ít hơn”, “Bình thường” và “Nhiều hơn” (Less – Normal – More) để đạt được kết quả mong muốn của bạn; 3 nhiệt độ ở chế độ ‘Sauté’ để ninh nhừ, sôi hoặc đặc trong thời gian tối đa là 30 phút; 3 nhiệt độ trong chế độ ‘Nấu chậm’ (Sous vide) để hoàn thành nhiệm vụ của một nồi nấu chậm thông thường; và 3 nhiệt độ trong chế độ ‘Giữ ấm’ (Keep warm) để duy trì thực phẩm ở các nhiệt độ phục vụ khác nhau.

Điều chỉnh các mức áp suất, nhiệt độ và thời gian nấu bất cứ lúc nào để đạt được kết quả nấu ăn ưa thích của bạn. Ví dụ: Chương trình nấu ăn Thịt / Hầm (Meat/Stew) được lập trình để chế biến các món thịt mọng nước, tuy nhiên, bạn có thể tăng thời gian nấu để đạt được kết quả nhừ như xương.

Môi trường được đóng kín hoàn toàn giữ mùi vị, chất dinh dưỡng và mùi thơm trong thực phẩm thay vì thải chúng ra khắp nhà. Trong quá trình nấu bằng áp suất, nhiệt được phân phối đều, sâu và nhanh chóng khi áp suất được tạo thành. Ngoài ra, cần lượng nước tối thiểu cho các món hấp để vitamin và khoáng chất không bị mất đi hoặc hòa tan. Kết quả là, rau xanh vẫn giữ được màu sắc tươi sáng và các chất dinh dưỡng thực vật, thịt và xương được nấu chín kỹ nhưng vẫn mềm, ngũ cốc và đậu nguyên hạt mềm và ngon, tất cả đều có độ đặc đáng kể.

Tính năng Bắt đầu Trì hoãn (Delay Start) tối đa lên đến 24 giờ cho phép bạn cài đặt sẵn giờ nấu nướng để bữa tối luôn sẵn sàng khi bạn trở về nhà. Sau khi nấu xong, tính năng Giữ ấm (Keep warm) tự động giữ nhiệt độ của bữa ăn cho đến khi bạn sẵn sàng thưởng thức. Với Duo Plus, bạn có thể dễ dàng bật hoặc tắt tính năng Giữ ấm (Keep warm), ngay cả sau khi chương trình đã bắt đầu.

Chất liệu

Dung tích: 6 Qt/ 5,7LÁp suất: 80 kPaCông suất: 1000WĐiện thế: 220VTrọng lượng: 5,6 kgKích thước nồi:33.5L x 31W x 33H (cm)Kích thước thùng: 33x 33x 37(cm)

Thương hiệu


Bảng điều khiển

Có 15 chương trình điều khiển, điều chỉnh chương trình nhanh chóng dễ dàng ngay cả khi đang nấu

Sự Khác Nhau Giữa Nồi Áp Suất Và Instant Pot

Sự ra đời của Instant Pot tạo nên tiếng vang lớn, trở thành mặt hàng điện gia dụng bán chạy nhất trên thế giới. Chiếc nồi “thần thánh” này được nhiều người công nhận nhờ chức năng nấu nướng đa dạng các món ăn; thay thế luôn cả chiếc nồi áp suất truyền thống. Vậy nồi áp suất và Instant Pot có những khác biệt cơ bản nào?

Dụng cụ nhà bếp mới nhất tạo được tiếng vang với các đầu bếp nghiệp dư và các chuyên gia là Instant Pot – nồi áp suất thế hệ tiếp theo tất cả trong một hiện đang là một trong những thiết bị nhà bếp nhỏ bán chạy nhất trên thế giới. Hãy tìm ra ai đã phát minh ra từng thiết bị và cách chúng được sử dụng.

Ai phát minh ra Instant Pot?

Sau khi bị buộc phải rời khỏi công ty khởi nghiệp mà ông đồng sáng lập, năm 2008, ông đã hợp tác với hai người bạn am hiểu công nghệ để đơn giản hóa quá trình nấu ăn bằng áp suất.

Ông đầu tư hơn 300.000 USD và dành 18 tháng với đồng sự để hoàn thiện một thiết bị nấu nướng tự động và an toàn hơn. Instant Pot ra đời từ đó và lần đầu tiên xuất hiện trên Amazon vào 10/2010.

Tính đến 2018, Instant Pot đã thu về hơn 400 triệu USD, truyền cảm hứng cho hàng loạt những quyển sách dạy nấu ăn với Instant Pot ra đời. Những lời khen có cánh dành cho Instant Pot xuất hiện đầy trên các diễn đàn xã hội.

Vậy, cỗ máy thần kỳ này khác với nồi áp suất tiêu chuẩn như thế nào và tại sao nó lại đạt được vị thế văn hóa trên khắp Bắc Mỹ? Để đi đến tận cùng của những câu hỏi này, người ta phải quay lại gần 400 năm cho đến năm 1679.

Ai phát minh ra nồi áp suất?

Denis Papin là một nhà vật lý người Anh gốc Pháp. Ông là người có công trong việc phát minh ra động cơ hơi nước và xi lanh đầu tiên trên thế giới. Ông cũng là người đã phát minh ra nồi áp suất.

Phát minh nồi áp suất của ông vô cùng đơn giản: một bình kín có nắp đậy chặt, giữ hơi nước bên trong bình cho đến khi tạo ra áp suất cao, làm tăng nhiệt độ sôi của nước. Papin còn thiết kế thêm một van an toàn để ngăn bình kín bị rò rỉ hay bị nổ.

Nồi áp suất của Papin hoạt động bằng cách giữ nước và hơi nước cực nóng trong một không gian kín, duy trì nhiệt độ ổn định bên trong không gian đó. Chính vì lý do này mà thời gian chuẩn bị trước khi đi vào trạng thái nấu áp suất thường mất nhiều thời gian.

Sự khác biệt giữa nồi áp suất và Instant Pot là gì?

Hiện tại, Instant Pot có bốn dòng riêng biệt, dòng đời sau có nhiều chức năng và cải tiến hơn so với dòng đời trước.

Bằng cách kết hợp các điều khiển kỹ thuật số vào thiết kế của Instant Pot, người dùng có quyền kiểm soát vô tận đối với mọi bữa ăn mà không phải tốn nhiều thời gian hay lo sợ về độ an toàn như khi sử dụng một chiếc nồi áp suất nữa.

Với Instant Pot, chỉ bằng một nút bấm, người dùng có thể tạo ra rất nhiều kiểu món ăn như xúp, đậu hầm, cơm, thịt hầm, sữa chua,… nhanh hơn đến sáu lần so với phương pháp nấu ăn tiêu chuẩn.

Mặc dù hiện tại cả hai loại nồi – nồi áp suất và Instant Pot – đều được sử dụng rộng rãi tuy nhiên, khi xét về độ an toàn và khả năng kiểm soát quá trình nấu nướng thì không một loại nồi nào tốt bằng Instant Pot. Hiện nay, với sự phát triển của cách mạng công nghiệp 4.0, nhiều dòng nồi Instant Pot còn được kết nối với wifi.

Đầu bếp CricketPinata – Quản lý nhà bếp tại Rosemary, Nashville, Tennessee cho biết: Instant Pot là một thiết bị tuyệt vời.

“Tôi từng dùng một nồi cơm điện và một nồi áp suất. Nhưng bây giờ tôi chỉ cần sử dụng Instant Pot để nấu nướng mọi thứ”. Instant Pot giảm đáng kể thời gian nấu nướng và cũng khiến căn bếp của vị đầu bếp này gọn gàng và sạch sẽ hơn.

Mặc dù lựa chọn nồi áp suất hay Instant Pot nằm ở sở thích cá nhân, tuy nhiên, chúng ta không thể phủ nhận các tính năng thân thiện với người dùng của Instant Pot. Cách thức hoạt động của nồi áp suất và Instant Pot rõ ràng không có quá nhiều khác biệt, tuy nhiên, khi xét về độ an toàn và tính tiện dụng thì Instant Pot đã vượt ngưỡng điểm 10 khi đặt vào bảng so sánh với nồi áp suất và bất kể loại nồi đa năng nào khác.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Instant Pot Duo Nova Review trên website Thaiphuminh.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!